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Nutztiere 21.09.2017 16:22

2016 wurden in der EU 257 Millionen Schweine geschlachtet

In der EU wurden im letzten Jahr 2 Millionen mehr Schweine geschlachtet als im Vorjahr.

Die Produktion von 23.4 Millionen Tonnen Schweinefleisch pro Jahr entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von 45.9 Kilo, wie aiz.info zu Zahlen von Eurostat schreibt. Das sind 1.5 Kilo mehr als 10 Jahre zuvor.

Allerdings ist in den ersten 6 Monaten 2017 ein rückläufiger Trend sichtbar. Es wurden in dieser Zeit 2.7 Millionen Schweine weniger geschlachtet.

Grösste EU-Schweineproduzenten sind Deutschland (23%) und Spanien (19%).

Quelle: LID
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