UFA REVUEUFA-Revue: Fachzeitschrift für die Schweizer LandwirtschaftLandfrauen-Agenda

Apfel-Birnen-Mus

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  • Bewertung unserer Leser:
  • ein paar Äpfel
  • eine Birne
  • Süssmost
  • Zimtstange

Wenig Süssmost mit der Zimtstange aufkochen.

In grobe Stücke geschnittene Äpfel und Birne darin weichkochen. Mit dem Stabmixer pürieren und heiss in saubere Gläser geben.

gekocht von Edith Bucher aus Inwil LU

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