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Nutztiere 11.10.2017 07:30

Detailhandel: Milchprodukte werden teurer

Migros und Coop erhöhen die Preise diverser Milchprodukte. Grund dafür ist der um drei Rappen höhere Richtpreis der Branchenorganisation Milch.

Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat den Richtpreis auf Oktober 2017 um drei Rappen auf 68 Rappen pro kg (A-Milch) erhöht. Die Detailhändler Migros und Coop setzen den Entscheid um und korrigieren deshalb die Preise diverser Milchprodukte nach oben.

Vollmilch UHT (5 dl) beispielsweise kostet neu bei Coop 0,90 Franken statt wie bisher 0,85 Franken, der Preis für Vollrahm UHT (2,5 dl) steigt um 3,1 Prozent auf 1,65 Franken. Man habe zwischen Juli und September Bauern bereits einen um drei Rappen höheren Milchpreis für konventionelle Eigenmarkenprodukte bezahlt – ohne die Verkaufspreise im Laden zu erhöhen, heisst es in der aktuellen Ausgabe der Coopzeitung. Ab Oktober sei nun der BOM-Richtpreis mit demjenigen von Coop identisch, weshalb nun die Preise steigen würden.

Die Migros hat die Preiserhöhung bereits letzte Woche im Migros Magazin kommuniziert. Man habe bis jetzt bereits überdurchschnittliche Milchpreise bezahlt, betont der Detailhändler. Man wolle sich aber an die Vorgaben der BOM halten und setze deshalb die höheren Produzentenpreise um. Beispielsweise kostet M-Budget Vollmilch (2 l) neu 1,90 Franken statt 1,85 Franken. Der Preis für M-Budget Mascarpone (630 g) schlägt um 2,7 Prozent auf 3,85 Franken auf.

Quelle: LID
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