UFA REVUEUFA-Revue: Fachzeitschrift für die Schweizer LandwirtschaftLandfrauen-Agenda

Dinkelzopf

  • Bewertung unserer Leser:
  • 1 kg Dinkelmehl
  • 1 EL Salz
  • 200 g Baumnüsse, gehackt
  • 40 g Hefe
  • 125 g Naturjoghurt
  • 4.5–5 dl Milch/ Wasser

Aus allen Zutaten einen Zopfteig zubereiten, gehen lassen und formen. Während 40 Minuten bei 200° Celsius backen.

gekocht von Christine Durrer-Truffer aus Kerns (OW)

Rezeptbewertung

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