UFA REVUEUFA-Revue: Fachzeitschrift für die Schweizer LandwirtschaftLandfrauen-Agenda

Schoggicake

  • Bewertung unserer Leser:
  • 130g Schokolade
  • 2 EL Wasser
  • 130g Butter
  • 4 Eier
  • 200g Zucker
  • 130g Mehl

Die Schokolade unter der Zugabe von etwas Wasser schmelzen und leicht abkühlen lassen.

Butter, Eigelb und Zucker einrühren. Das Mehl darunter mischen. Das Eiweiss steif schlagen und darunterziehen.

In einer Cakeform im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 bis 55 Minuten auf der untersten Rille backen.

gekocht von Migga Falett aus Bergün GR

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