UFA REVUEUFA-Revue: Fachzeitschrift für die Schweizer LandwirtschaftArchiv letztes Jahr

Archiv letztes Jahr

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Nutztiere Redaktion [RED] - 09:57 Uhr
Preise für Schweizer Shrimps-Pioniere Bild 24.11.2016 09:57 Uhr Zwei Projekte zur Zucht von Shrimps in der Schweiz wurden mit Preisen ausgezeichnet. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:57 Uhr
Gesündere Klauen im Kompoststall Bild 07.11.2016 07:57 Uhr Eine Studie von Forschenden der Vetmeduni Vienna zeigte nun, dass in Rinderlaufställen die Einstreu von Hackschnitzel und Holzspänen statt Stroh die Klauengesundheit besonders gut unterstützen. Im Vergleich zu anderen modernen Stallformen traten in diesen sogenannten Kompostlaufställen nachweislich weniger und wenn, leichtere Klauenerkrankungen auf. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 11:32 Uhr
Poulets und Eier sind ein Wachstumsmarkt Bild 04.11.2016 11:32 Uhr Der Import von Konsum- und Verarbeitungseiern hat in den letzten Jahren abgenommen und im Gegenzug ist die inländische Produktion um knapp 27 Prozent gestiegen. Der Selbstversorgungsgrad konnte auf 60 Prozent gesteigert werden. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 08:25 Uhr
Bankkälber gewinnen 20 Rappen Bild 04.11.2016 08:25 Uhr In der kommenden Woche verlieren schlachtreife Muni, Jungkühe und Kühe zehn Rappen pro Kilogramm Schlachtgewicht. Einzig die Bankkälber gewinnen 20 Rappen. Tränker (AA/A) verlieren zehn Rappen. Alle restlichen Preise bleiben unverändert. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:23 Uhr
Mehr Eier in der kalten Jahreszeit Bild 04.11.2016 07:23 Uhr Wie immer nimmt im Herbst mit den kalten Temperaturen der Eierkonsum in der Schweiz zu. Laut GalloSuisse ist in den letzten Tagen die Nachfrage nach frischen CH-Eiern deutlich am steigen. Die Ställe seien voll belegt und gut vorbereitet für die höhere Nachfrage. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:31 Uhr
Haiti erreicht 180'000kg Milch Bild 03.11.2016 07:31 Uhr Die Kuh Haiti hat bisher in elf Laktationen über 180'000 kg Milch gegeben. Damit ist sie die noch lebende Holsteinkuh mit der höchsten Lebensleistung in der Schweiz. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 11:25 Uhr
Milch-Konsum nimmt ab Bild 02.11.2016 11:25 Uhr Zwischen 2004 und 2015 sank der Schweizer Pro-Kopf-Milchkonsum von 80.9 kg auf 59.1 kg, was einem Rückgang von 27 Prozent bzw. 21.8 kg entspricht. ...weiterlesen
Matthias Roggli [mr] - 09:10 Uhr
Neue UFA-Homepage Bild 01.11.2016 09:10 Uhr Mobiletauglich und informativ - www.ufa.ch kommt in neuem Kleid daher. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 08:37 Uhr
Insekten – JA für Menschen, NEIN für Nutztiere LID 01.11.2016 08:37 Uhr Ab dem kommenden Jahr sollen Insekten in der menschlichen Ernährung zugelassen werden, in der Tierernährung bleiben die alternativen Eiweissquellen weiterhin verboten. Der Einsatz von Insekten wird zwar von verschiedenen Seiten begrüsst, jedoch müssen zuerst Gesetze angepasst werden – und das kann noch Jahre dauern. ...weiterlesen
Gabriela Küng [gk] - 10:01 Uhr
Lämmer und Tränker verlieren Bild 28.10.2016 10:01 Uhr Die Schlachtviehpreise für Lämmer und Tränkekälber sinken um 20 Rappen. Die restlichen Preise bleiben stabil. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 09:11 Uhr
Wildfleischimporte mit exotischer Geschmacksnote Bild 28.10.2016 09:11 Uhr Die Jagdsaison ist im Oktober in vollem Gang. Dies bietet Gelegenheit, die Importe von Wildfleisch näher zu betrachten. Die Einfuhren von Wildbret folgten in den letzten 10 Jahren einem negativen Trend und betrugen im Jahre 2015 noch 3744 Tonnen. Mehr als die Hälfte der Importe kamen aus Österreich und Neuseeland. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:57 Uhr
Olma: Weniger Besucher als im Vorjahr Bild 25.10.2016 07:57 Uhr Am Sonntag ging die 74. Olma nach elf Messetagen zu Ende. Die diesjährige Ausgabe lockte rund 365‘000 Besucher nach St. Gallen – knapp drei Prozent weniger als 2015. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:33 Uhr
Stiftung Landschaftsschutz stellt sich gegen Poulet-Masthallen Bild 25.10.2016 07:33 Uhr Die Stiftung Landschaftsschutz (SL) erhebt Einsprache gegen einen Poulet-Maststall auf dem Schüpberg im Kanton Bern. Die Organisation kritisiert grundsätzlich, dass «Poulet-Masthallen wie Pilze aus dem Boden schiessen». ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 11:26 Uhr
Lämmer verlieren 20 Rappen Bild 21.10.2016 11:26 Uhr Nachdem es in der letzten Woche keine Anpassungen bei den Schlachtpreisen gab, verlieren in der kommenden Woche Lämmer zum Schlachten 20 Rappen und Jungschafe 10 Rappen. Alle anderen Preise bleiben unverändert. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 08:04 Uhr
Aquakultur: Kork entlastet Umwelt Bild 21.10.2016 08:04 Uhr Fisch ist ein beliebtes Produkt auf den Speiseplan. Jedoch werden die Weltmeere immer stärker überfischt. Die Aquakultur kann dem Problem Abhilfe schaffen. Jedoch können die Ausscheidungen der Fische Teiche und Meere negativ beeinflussen. Kork soll dieses Problem nun entschärfen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:33 Uhr
EU: Alle Mittel zur Milchmengen-Reduktion ausgeschöpft Bild 21.10.2016 07:33 Uhr In der zweiten Runde für Beihilfen für eine Milchmengen-Reduktion wurden deutlich mehr Anträge eingereicht als noch Reduktions-Mengen zur Verfügung standen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 08:21 Uhr
ASR verabschiedet Ausstellungsreglement Bild 19.10.2016 08:21 Uhr Die Arbeitsgemeinschaft Schweizer Rinderzüchter (ASR) hat ein neues Ausstellungsreglement verabschiedet welches den bestehenden Ehrenkodex ablöst. Klare Regeln, striktere Kontrollen und definierte Sanktionen bei Regelverstössen sollen ab dem 1. Januar 2017 umgesetzt werden. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 15:44 Uhr
«Schweizer Fleisch» mit neuer Informationskampagne Bild 17.10.2016 15:44 Uhr «Schweizer Fleisch» startet im Herbst 2016 mit einer neuen Kampagne – und setzt dabei ganz auf Transparenz und Information. Die neuen Printsujets, TV-Spots, Online-Kommunikationsmittel und nicht zuletzt auch der neue Claim «Der feine Unterschied» verfolgen ein Ziel: Herrn und Frau Schweizer darüber zu informieren, was Schweizer Fleisch ausmacht – und das einheimische Produkt so auch gegenüber der ausländischen Konkurrenz zu profilieren. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 16:53 Uhr
D: Galtkuh von Wolf gerissen Bild 14.10.2016 16:53 Uhr In der Nacht auf den 12. Oktober wurde in Niedersachsen eine vierjährige, hochtragende Holsteinkuh von Wölfen in einen Graben getrieben und getötet. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 08:20 Uhr
Ruhiger Schlachtviehmarkt Bild 14.10.2016 08:20 Uhr In der kommenden Woche bleiben alle Schlachtviehpreise unverändert. ...weiterlesen