UFA REVUERevue UFA: La périodique spécialisé pour l'agriculture SuisseDetailseitenMaster

Archiv2015 04.11.2015 15:11

Une Commission nationale d'oenologie voit le jour

L'Union Suisse des Oenologues crée une Commission nationale d'oenologie pour consolider l'image de l'oenologie suisse et contribuer au développement adapté du cadre normatif.

Sa mission prioritaire sera l’étude systématique de toutes les pratiques et techniques oenologiques admises dans l’Union Européenne et sujettes à une introduction prochaine dans le droit suisse. La Commission entend collaborer avec les organisations professionnelles et les institutions concernées dans le but de favoriser une harmonisation à l’échelle nationale. Désignés par le comité de l’USOE, les membres de la Commission justifient d’une solide expérience pratique et de responsabilités techniques avérées au sein de leurs entreprises.    

source: Union Suisse des Oenologues (USOE)
  • auteur
  • Verena Säle [vs]
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