UFA REVUERevue UFA: La périodique spécialisé pour l'agriculture SuisseDetailseitenMaster

Archiv2015 24.11.2015 10:07

Nachhaltigkeitslabel für Reb- und Weinbau

Vitiswiss integriert die Grundsätze für eine Nachhaltige Entwicklung in die Anforderungen für das Vinatura Label.

Für eine nachhaltige Entwicklung ist es notwendig, Wirtschaft, Soziales und Umwelt in Übereinstimmung zu bringen. Der Schweizerische Verband für eine Nachhaltige Entwicklung im Weinbau hat eine Charta verfasst, welche die drei Aspekte berücksichtigt. Mit ihrer Unterschrift verpflichten sich die Fachleute aus Reb- und Weinbau, die Vitiswiss Anforderungen für einen Nachhaltigen Weinbau in acht Bereichen zu respektieren. Rund 140 Winzer haben dieses Konzept bisher übernommen und mit dem Jahrgang 2014 werden erstmals Schweizer Weine mit dem Vermerk «Vinatura®Nachhaltige Entwicklung» auf den Markt kommen.

source: Vitiswiss
  • auteur
  • Verena Säle [vs]
    Redaktorin
    Email
Retour à l’aperçu