UFA REVUERevue UFA: La périodique spécialisé pour l'agriculture SuisseRecette des paysannes vaudoises

Pommes de terre déguisées

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  • pommes de terre

Peler les pommes de terre cuites lorsqu’elles sont chaudes. Rôtir de la panure dans une poêle avec un peu de beurre. Assaisonner de sel ou de condiment en poudre. Ajouter les pommes de terre et les faire revenir dans la panure. Couper les pommes de terre plus grandes en deux.

cuit de Theres Halter de Giswil (OW)

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