UFA REVUEUFA-Revue: Fachzeitschrift für die Schweizer LandwirtschaftArchiv aktuelles Jahr

Archiv aktuelles Jahr

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Nutztiere Redaktion [RED] - 17:51 Uhr
McDonald’s: Rindfleisch aus Österreich Bild 23.05.2018 17:51 Uhr Zu wenig Schweizer Schlachtkühe: McDonald’s muss deshalb Rindfleisch aus Österreich beziehen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 17:36 Uhr
Milchproduzenten auf praxisnahe Forschung angewiesen Bild 23.05.2018 17:36 Uhr Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten hat sich von Agroscope-Chefin Eva Reinhard über die Zukunft der landwirtschaftlichen Forschung in der Schweiz informieren lassen. Die Ausführungen von Reinhard seien mehrheitlich mit Applaus aufgenommen worden, so die SMP. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 10:30 Uhr
Bewegung im Schlachtviehmarkt Bild 18.05.2018 10:30 Uhr In der kommenden Woche gibt es einige Änderungen im Schlachtviehmarkt. Nach einem längerem Unterbruch steigen die Preise der älteren Muni, Jungkühe und der Kühe um zehn Rappen. Schlachtreife Kälber gewinnen gar 20 Rappen. Bei den Schafen und Lämmern zeigt der Preis ebenfalls in die positive Richtung. Dasselbe gilt bei den Mastschweinen: plus zehn Rappen in Woche 21. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:40 Uhr
Milch-Richtpreis bleibt gleich Bild 17.05.2018 07:40 Uhr Der Richtpreis für A-Milch bleibt unverändert und beträgt im 3. Quartal des Jahres 68 Rappen pro Kilo. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 17:08 Uhr
Jede Milch hat ihren Preis Bild 15.05.2018 17:08 Uhr In den letzten drei Jahren hat sich die Preisspanne zwischen gewerblich verkäster Milch (2017: 71,14 Rp./kg) und industriell verkäster Milch (2017: 57,98 Rp./kg) weiter erhöht. Die Verarbeitungsart der Milch und der Erfolg des Endprodukts auf dem Markt beeinflussen also den Produzentenpreis für Milch. ...weiterlesen
Gabriela Küng [gk] - 09:41 Uhr
Gitzi verlieren weiter Bild 11.05.2018 09:41 Uhr Der Schlachtpreis für Gitzi fällt in der kommenden Woche weiter auf Fr. 8.50 respektive Fr. 7.00 pro Kilogramm Schlachtgewicht. Die Preise für Kühe steigen um 10 Rappen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 18:39 Uhr
Walliser Raclette AOP: Verbot von Melkrobotern Bild 09.05.2018 18:39 Uhr Die Sortenorganisation Walliser Raclette AOP hat den Einsatz von Melkrobotern verboten. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 09:42 Uhr
Gitzi verlieren weitere 2 Franken Bild 04.05.2018 09:42 Uhr In der kommenden Woche verändert sich einzig der Schlachtpreis für Gitzi: Er fällt um weitere zwei Franken auf Fr. 9.50 respektive Fr. 7.50 pro Kilogramm Schlachtgewicht. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 08:40 Uhr
Personen mit Nutzierkontakt bewältigen Stress besser Bild 04.05.2018 08:40 Uhr Was macht das Landleben eigentlich so gesund? Wissenschaftler der Universität Ulm haben darauf eine ganz andere Antwort: Landbewohner mit engem Kontakt zu Nutztieren können Stresssituationen immunologisch viel besser bewältigen als Großstädter, die ohne Haustiere aufgewachsen sind. Hilfe bekommen sie dabei von den «old friends» unter den Mikroben. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:41 Uhr
ASP: Fleisch-Einfuhr derzeit grösste Gefahr Bild 04.05.2018 07:41 Uhr Ein Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) hätte in der Schweiz verheerende Folgen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BVET) sieht die aktuell grösste Gefahr eines Neueintrags in die Schweiz in der Einfuhr und Entsorgung von Schweine- oder Wildschweinfleischprodukten. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 08:07 Uhr
SMP stellen mehrere Forderungen Bild 03.05.2018 08:07 Uhr Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) fordern in ihrer Stellungnahme zum Agrarpaket 2018 mehrere Massnahmen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:42 Uhr
Emmentaler Schaukäserei baut um Matthias Sempach (M.), Verwaltungsratspräsident Kurt Nüesch (2.v.r.) sowie das Projektteam beim symbolischen Spatenstich zum Baubeginn der neuen Schaukaeserei in Affoltern im Emmental. (PPR/Manuel Lopez) 01.05.2018 07:42 Uhr Die Emmentaler Schaukäserei will sich ab 2020 als attraktives Schaufenster des Emmentaler AOP präsentieren. Vor kurzem fiel der Startschuss zum umfassenden Umbauprojekt. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 08:24 Uhr
Volle Milch mit reduziertem Fett? Bild 30.04.2018 08:24 Uhr Wie widersprüchlich die Schweizer Agrarpolitik ist, sieht man bei der Milch. Dort wird eine Qualitätsstrategie beschworen, aber die Anforderungen an Schweizer Milchprodukte werden auf EU-Niveau abgesenkt. Ein Beispiel dafür ist standardisierte Vollmilch. Die Schweizer Milchproduzenten sprechen von Konsumenten-Täuschung. ...weiterlesen
Sandra Frei [fs] - 10:43 Uhr
4.10 Franken für Schlachtschweine Bild 27.04.2018 10:43 Uhr In der kommenden Woche gelten Schlachtschweine 4.10 Franken pro Kilogramm Schlachtgewicht. Das sind zehn Rappen mehr als in der Vorwoche.
Alle restlichen Preise bleiben unverändert. ...
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Redaktion [RED] - 14:02 Uhr
TVD-Pflicht für Schafe und Impfung gegen Lumpy Skin Disease Bild 25.04.2018 14:02 Uhr Der Bundesrat hat entschieden, dass Schafe und Ziegen ab 1. Januar 2020 einzeln in der Tierverkehrsdatenbank (TVD) erfasst werden müssen. Weiter wurden Massnahmen zur Tierseuche Lumpy Skin Disease getroffen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:12 Uhr
61'000 Personen am «Tag der Milch» Bild 24.04.2018 07:12 Uhr Der «Tag der Milch» hat rund 61'000 Menschen angezogen. Der Hauptevent fand in Solothurn statt. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 14:55 Uhr
Trinkmilch-Konsum geht zurück Bild 23.04.2018 14:55 Uhr Vergangenes Jahr ist der Konsum von Trink-Milch auf 51,38 Kilo pro Kopf gesunken. Joghurt legte hingegen zu. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 14:14 Uhr
Im Silo lauert die Gefahr Bild: BUL 23.04.2018 14:14 Uhr Es grünt und blüht, die Silierkette wird auf ihren Einsatz vorbereitet und schon bald geht's los: Mit dem Beginn der Siliersaison steigt aber auch das Risiko von Gärgasunfällen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 13:32 Uhr
Micarna lanciert E-Direct Micarna 23.04.2018 13:32 Uhr Wie Micarna im Dezember bereits ankündigte, können Landwirte nun die App «Micarna E-Direct» nutzen und ihre Rinder und Schweine selbst zur Schlachtung anmelden. Den Transport können die Landwirte selbst oder via Micarna organisieren. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 10:58 Uhr
Vermehrt Gruppenhaltung Bild 20.04.2018 10:58 Uhr In den letzten zwanzig Jahren haben sich die Haltungssysteme für Pferde in der Schweiz massiv verändert: Boxen mit Auslauf und Gruppenhaltung dominieren. An der 13. Jahrestagung des Netzwerks Pferdeforschung Schweiz präsentierten rund 30 Forschende ihre jüngsten Resultate der Schweizer Pferdeforschungsgemeinschaft. ...weiterlesen
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