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Nouvelles diverses 02.10.2019 11:23

Les meilleurs produits régionaux réunis sur un grand marché

Les consommateurs ont plébiscité les produits régionaux lors de la 8 ème édition du Concours et du Marché suisse des produits du terroir. Le Marché des terroirs suisses à Delémont-Courtemelon à la Fondation Rurale Interjurassienne, a accueilli autant de visiteurs que lors de l’édition 2017.

Les producteurs ont reçu leurs médailles et diplômes, vendredi soir lors de la cérémonie officielle. 5 produits, un par catégorie, « Produits laitiers », « Produits boulangers & pâtissiers », « Produits carnées », « Produits à base de fruits, légumes, miels et divers », ont été honorés en plus par le « Prix d’excellence » et 5 producteurs par le prix du « Meilleur producteur ». Les médaillés peuvent être consultés sur www.concours-terroir.ch. L’hôte d’honneur « Canton de Genève » était emmené par Mauro Poggia et l’Ecole de Lullier qui a distribué des tomates locales aux visiteurs. L’hôte d’honneur Beef.ch a ravi la population en présentant 12 races de vaches allaitantes, accompagnées de leurs veaux en liberté. Parmi les 347 produits médaillés (417 produits en 2017), nous relevons 37 AOP (30), 14 IGP (7) et 22 produits BIO (38). Les produits médaillés peuvent être consultés sur le site www.concours-terroir.ch

Les chiffres
Cantons présents au concours: 20
Produits inscrits: 1113
Nombre de jurés jours: 210
Nombre de médailles: 347

La Fondation Rurale Interjurassienne vous donne rendez-vous pour la 9ème édition, fin septembre 2020.

source: Concours et Marché suisse des produits du terroir
  • auteur
  •  Rédaction [RED]

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