UFA REVUERevue UFA: La périodique spécialisé pour l'agriculture SuisseDetailseitenMaster

Production animale 27.09.2013 14:51

La laine de bois réduit le temps de traite

L’amouillage avec de la laine de bois (agroclean) permet de réduire la durée de la traite de six secondes par rapport à la stimulation avec des serviettes humides. Tel est le résultat d’un travail de master de la faculté Vetsuisse de l’Université de Zurich. Pour un troupeau de 100 vaches, le gain de temps s’élève donc à environ 10 minutes par traite.

Par ailleurs, s’agissant de la charge en microorganismes, on n’a constaté aucune différence entre la laine de bois et les serviettes humides.

L’auteur de l’étude, Roman Ruf, parvient donc à la conclusion qu’agroclean®, produit suisse à base de laine de bois, et les lingettes humides conviennent parfaitement aux opérations de préparation du pis du point de vue de la technologie des denrées alimentaires.

En 2009 déjà, le Pôle de compétence laitier de Bourgogne avait publié des résultats similaires, que viennent confirmer ceux de l’étude de la faculté Vetsuisse de Zurich.

source: Communiqué Lindner Suisse
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