Dossier vente directe

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Vente directe écologique

S’approvisionner directement à ferme est souvent la meilleure solution. Si l'on met tous les éléments dans la balance, le bilan énergétique des denrées alimentaires n’est pourtant pas nécessairement meilleur pour la vente à la ferme.

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Souhaits de la clientèle

Pour qu’un magasin à la ferme soit rentable, il faut que la clientèle soit satisfaite.Ce qui compte, c’est que l’offre corresponde aux besoins des clientes et des clients.

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