L’hiver a commencé et les températures diminuent. Il s’ensuit une augmentation des besoins d’entretien pendant les mois d’hiver. En raison des températures plus fraîches, les animaux d’engraissement ont besoin d’un apport supplémentaire en énergie pour couvrir leurs besoins de base et réaliser malgré tout des accroissements élevés.

Dans les exploitations laitières, l’eau est souvent chauffée par des chauffe-eau électriques. Or la chaleur dégagée lors de la réfrigération du lait se dissipe dans l’atmosphère. En récupérant cette chaleur, on peut réduire d’un bon tiers la consommation de courant du chauffe-eau et du groupe réfrigérant.

L’élevage intensif de la remonte est un thème particulièrement actuel. Les six premiers mois de vie jouent un rôle central. C’est au cours de cette période que sont posés les jalons d’un âge précoce au premier vêlage et d’un niveau de production laitière et de longévité élevé. Mais quelles sont les interactions entre ces trois facteurs et comment les influencer?

Que signifie le terme «mortalité périnatale»? Il signifie le décès du veau juste avant la naissance, pendant la naissance ou 48 heures après la naissance. Il suppose par ailleurs que les veaux concernés soient potentiellement viables, c’est-à-dire qu’ils naissent après 260 jours de gestation. La mortalité périnatale affecte 2 à 20% des veaux. Dans de nombreux pays, cette proportion oscille entre 5 et 8%.

L’été approche. A cette période, les températures élevées constituent un facteur de stress pour les porcs, qui n’arrivent que modérément à réguler leur température. Une gestion et une alimentation adaptées aident à limiter les conséquences de la dépression estivale.

A quoi identifie-t-on une carence en minéraux chez les ovins et chez les caprins, et qu’est-ce qu’un approvisionnement conforme aux besoins ?