L’élevage de multiplication sert à produire des remontes pour les producteurs de porcelets d’engraissement. Ce système permet d’intégrer le progrès d’élevage à une large échelle dans l’engraissement. Depuis 17 ans, Fritz Lütolf est un éleveur de multiplication passionné qui perpétue ainsi le succès de son exploitation.

Début juin, les choses sérieuses commencent. C’est en effet à ce moment-là que débute la saison d’alpage. A l’alpage, dans la plupart des régions, l’herbe ne parvient souvent pas à couvrir les besoins en phosphore, en sodium, en zinc et en sélénium. Un approvisionnement suffisant en minéraux est toutefois essentiel pour la fertilité, la croissance et la défense immunitaire des animaux.

Des progrès énormes dans l’élevage, des animaux efficaces et un contexte commercial sain. En Suisse, l’engraissement de poulet est une vraie success-story. Les poulets n’affichent pas seulement des accroissements plus élevés: ils valorisent aussi beaucoup mieux leur ration qu’il y a 60 ans.

Le groupe fenaco-LANDI entretient des relations commerciales de longue date avec des diffférents partenaires en Suisse comme à l’étranger. Cette collaboration éprouvée permet de proposer le produit adapté, fiable et livrable au meilleur prix dans les différentes exploitations.

La peste porcine africaine (PPA) continue de progresser vers l’ouest. Le risque de voir l’épizootie se déclarer en Suisse est jugé élevé par l’OSAV (Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires). Les détenteurs de porcs devraient prendre les mesures nécessaires à la protection de leur cheptel contre le virus mortel.

Pour la production d’un kilogramme « d’or blanc » (sucre cristallisé), huit à neuf betteraves doivent être coupées et pressées avant que le jus obtenu soit nettoyé et épaissi, et que la masse se soit ensuite cristallisée. Lors du processus de fabrication, des sous-produits, comme des aliments pour animaux ou de l’engrais, sont obtenus.