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Stratégies de protection des plantes durables

Le groupe de recherche Extension cultures maraîchères d’Agroscope travaille sur les défis de la protection des plantes. Cette année, il a mené des essais, dont les résultats ont été présentés lors de la Journée technique intercantonale des cultures maraîchères de plein champ.

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Divers types de récipients se prêtent à la culture des plants de légumes

Culture de plants de légumes

Cultiver ses propres plants de légumes permet de définir soi-même les variétés que l’on souhaite avoir dans son jardin. Pour cultiver ses propres plants, il faut tenir compte de la valeur immatérielle et non pas de la valeur matérielle.

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Le maraîcher Viktor Müller (à gauche) avec une partie de son équipe dynamique

Maraîchage

En se spécialisant, l’entreprise maraîchère des Müller a continuellement étoffé son équipe en personnel. Cette exploitation maraîchère s’est créé un solide réseau de collaborateurs, dont plusieurs travaillent depuis longtemps pour l’entreprise. Ce réseau et une bonne gestion du personnel ont permis à l’exploitation de se développer.

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