Lait

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Journée régionale de PSL

Le 28 novembre 2023, la dernière journée régionale de PSL organisée à Thoune s'est achevée sur un succès. Au total, quelque 600 producteurs·trices sont venus s'informer sur l'actualité du secteur laitier. Les manifestations ont montré, d'une part, que les défis politiques actuels et la situation économique incertaine demandent une observation attentive du contexte général. Et d'autre part, que ce sont des producteurs et productrices de lait engagés qui portent la qualité du lait suisse au niveau élevé actuel. Leur qualité de vie est essentielle pour une production laitière durable sur le long terme.

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Production animale

Plus de lait par jour de vie

Définie par le rapport entre production à vie (kg de lait) et durée de vie totale d’une vache laitière, la performance par jour de vie est influencée par u...
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Le prix indicatif A reste fixé à 81 centimes

Le comité de l’IP Lait a décidé le 24 mai de maintenir le prix indicatif du lait A à 81 centimes. Le prix indicatif reste donc stable. En outre, le comité a discuté d’une vision pour le secteur laitier suisse et a été informé sur l’évolution des inscriptions au « tapis vert » par le secrétariat.

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Production animale

3 questions à Pirmin Furrer

La Revue UFA a posé trois questions sur le thème des sous-produits laitiers à Pirmin Furrer, directeur des Producteurs de lait de Suisse centrale (ZMP). 
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mooh-Mitglied zeigt in die Zukunft

Nouveaux membres pour mooh

La coopérative mooh a gagné de nouveaux membres en 2022 et en 2023. Cela rend la coopérative plus forte et l'aide à s'engager encore mieux pour les producteurs de lait. Une raison importante du changement de nouveaux membres est le régime de propriété : La coopérative mooh est aux mains de ses membres, les producteurs et productrices de lait suisses.

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