Tiere für die Labels von Mutterkuh Schweiz sind in der laufenden Jahreszeit ausserordentlich stark gesucht. Der Mangel an Natura-Veal und Natura-Beef im dritten Quartal ist 2024 noch ausgeprägter als in den Vorjahren. Neue Betriebe sind willkommen.
Mutterkuh
100'000 gelieferte Labeltiere in 15 Jahren – ein Meilenstein für Natura-Veal, das Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung. Natura-Veal ist das tierfreundlichste Kalbfleisch und das einzige, das auf der Weide produziert wird. Grundlage für den Erfolg sind neben den Produktionsvorgaben die zuverlässigen Marktpartnerschaften.
Nutztiere
Auf dem klassischen Schweizer Milchviehbetrieb werden die Kälber nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt. In den letzten Jahren gewinnt eine neue Art der...
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Nutztiere
Die Familie Betschart aus Menzingen produziert schon seit über 20 Jahren Bio-Eier. Das Betriebsleiterehepaar berichtet im Artikel über ihre Erfahrungen. Ne...
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Seit dem 1. Januar 2024 ist Daniel Flückiger Geschäftsführer von Mutterkuh Schweiz. Er tritt die Nachfolge von Urs Vogt an. Ebenfalls seit Beginn des neuen Jahres amtet Esther Manser-Ammann, Leiterin Labelverkauf, als stellvertretende Geschäftsführerin.
Nutztiere
«Seit ein paar Wochen beobachte ich bei unseren Mutterkühen ein ständiges Urinlecken. Was will uns das sagen, weist es auf einen Mangel hin? Aber welchen?»
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