2021 bestätigte die Bio-Branche das Wachstum des Vorjahres und legte erneut um 3,9 Prozent zu.

Aufgrund der schlechten Getreide-Ernte 2021 hat Bio Suisse für alle Mühlenbetriebe eine befristete Sonderbewilligung ausgesprochen. Bis Ende August 2022 dürfen diese bis zu 20 Prozent zertifizierten Import-Weizen vermahlen und trotzdem die Schweizer Knospe verwenden.

Rolf Steffen, Verkaufsleiter der UFA, begrüsste am Mittwoch 9.3.2022 die rund 55 Teilnehmenden des diesjährigen Bio-Praxistages in Zollbrück. In verschiedenen Referaten erhielten die Anwesenden nützliche Tipps und Information zur Kälbergesundheit, zum Bio-Fleischmarkt, zur Bio-Pouletmast oder zur Umstellung auf biologische Produktion. Neben einer Führung durch die Versuchsflächen mit Bio-Raps wurden auch kostengünstig optimierte Hackgeräte demonstriert und die Chancen der Proteinproduktion im Bio-Ackerbau und die Herausforderungen bei der Düngung aufgezeigt.

Der Bio-Markt hat sich in der Schweiz zu einem wichtigen Absatzmarkt entwickelt. Ein Bericht des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) und des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL gibt Aufschluss über das Wachstumspotenzial und das Konsumverhalten im Bio-Bereich.

Der Kanton Thurgau und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) haben eine Vereinbarung betreffend das Entwicklungs- und Innovationsprojekt «Bioberatung FiBL-Arenenberg» unterzeichnet.