Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im Detailhandel ist letztes Jahr um 2,9 Prozent gesunken, liegt aber weiter deutlich über dem Vorpandemie-Jahr 2019.
Bio
Am Donnerstag, 16. März wurde der jährlich stattfindende UFA Bio-Praxistag in Zollikofen und Bolligen durchgeführt.
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Die Nachfrage nach inländischen Sonnenblumen aus konventionellem und, vor allem, Bio-Knospe-Anbau nimmt laufend zu. Dies insbesondere für die Lebensmittelv...
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Für Landwirt Simon Briner war immer klar, dass er einmal den elterlichen Hof übernehmen würde. Davor hat er aber eine akademische Laufbahn eingeschlagen. H...
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Anlässlich einer zweiten Richtpreisrunde Futtergetreide am 27. Juni haben Produzentenvertreter und Mischfutterhersteller die Richtpreise 2022 für Knospe-Ackerbohnen und Futtersoja angepasst.
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Immer häufiger greifen Konsumentinnen und Konsumenten im Laden ins Bioregal. Neben der Ernährungs- und Umwelt-Kompetenz spielt dabei auch der Geldbeutel ei...
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