Production végétale

Quel engrais donne les meilleurs résultats ? Comment se protéger contre les insectes nuisibles ? Et quelles sont les dernières recommandations de culture ? C'est l'un des sujets abordés dans cette section.

La plantation, une alternative pour la betterave bio

Même si cette culture reste modeste, la betterave bio est en plein essor : depuis 2018, la surface a plus que triplé, atteignant près de 400 ha. Une part croissante de la production est aujourd’hui faite moyenn...

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Pommes de terre 2026 : variétés et marché

La campagne 2025 a offert des rendements et une qualité satisfaisants grâce à des conditions de démarrage et de croissance idéales, mais la chaleur, la pourriture et une teneur en amidon moindre ont révélé cert...

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Des prairies mises à l’épreuve

Après l’été, la couche herbeuse se reconstitue, laissant la place à des plantes indésirables, souvent peu nutritives, comme certaines adventices.

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Article d'actualité

Production végétale

Assurer l’avenir de la culture du maïs

Les nombreux événements météo extrêmes et les exigences croissantes en matière de qualité et de rendement soulèvent une question centrale : comment assurer...

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Production végétale

Prairies et objectif zéro émission 2050

Ce qui, à première vue, ressemble à une nature immobile est en réalité un système dynamique. En effet, les surfaces herbagères respirent : elles absorbent...

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Production végétale

Parcelle avant le sursemis de trèfle violet

Comment raviver les prairies permanentes épuisées ? Un essai mené dans la région de Brugg-Frick montre que même le trèfle violet longue durée, pourtant rép...

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Production végétale

Plonger au coeur du sol

Notre dossier montre comment les agricultrices et agriculteurs préservent la fertilité, préviennent l’érosion et favorisent la vie du sol.

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Production végétale

Un vent de renouveau pour les céréales suisses

Les semences pour la récolte 2026 sont prêtes : avec des variétés de céréales nouvelles ou éprouvées, les exploitations suisses misent sur la diversité, la...

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Production végétale

Quand le relief façonne l’agriculture

La proportion de surfaces dédiées aux grandes cultures reflète les conditions naturelles et l’orientation agricole d’un pays : en Suisse, pays montagneux,...

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Production végétale

Créer de l’humus dans la pratique

L’expérience de la famille Schluep montre qu’il est possible d’augmenter la quantité d’humus dans les sols même en pratiquant une rotation culturale intens...

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Production végétale

Un sol actif grâce aux engrais verts et aux sous-semis

Les engrais verts et les sous-semis remplacent de plus en plus la jachère hivernale. Cette pratique a un effet notable : ces couverts végétaux protègent le...

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Production végétale

Comment les sols retiennent mieux l’eau

Des étés secs et des pluies intenses mettent nombre de fermes sous pression. Pour pallier ces problèmes, l’agriculteur Urs Burri, de Hofstatt (LU), mise su...

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Production végétale

Comprendre, c’est favoriser la fertilité

Un sol fertile est bien plus qu’un support de production. Il retient l’eau, stocke du carbone, filtre les nutriments et abrite une multitude d’organismes v...

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