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Pflanzenbau

Welcher Dünger bringt die besten Resultate? Wie schützt man sich gegen Schädlinge? Und was sind die neusten Anbauempfehlungen? Das wird unter anderem in dieser Rubrik behandelt.
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Die Basis für gutes Grundfutter

Der Futterbau ist für die Schweiz zentral – Grünland macht 70 Prozent der Landwirtschaftsfläche aus. Hinter vielen der sattgrünen Flächen steckt intensive Züchtungsarbeit. Die UFA-Revue besuchte die Futterpflan...
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Auch bei Bio-Kartoffeln gibt es keine Alleskönner

Das Kartoffeljahr war eines der anspruchsvollsten seit Langem, auch für die Bio-Bauern. Die hohen Niederschläge haben unter strichen, dass die Sortenwahl absolut zentral ist, zumal die Möglichkeiten im biologis...
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Den Spurenelementen auf der Spur

Wenn man ihrem Namen glaubt, spielen Spurenelemente, auch «Oligoelemente» oder «Mikroelemente» genannt, nur eine nebensächliche Rolle. Dies im Gegensatz zu den sogenannten Mengen- oder Makroelementen. Und doch...
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Algen zeigen, wie man sich wehrt

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