Der Bio-Weinbau legt in der Schweiz deutlich zu. Zum Wachstum tragen vor allem grössere Betriebe bei: 69 Weingüter mit mindestens 10 ha bewirtschafteten 2024 fast die Hälfte der gesamten Bio-Rebfläche. Mit rund...
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Pflanzenbau
Nicht jede Trockenheit wirkt gleich, das macht die Ernte 2026 deutlich. Entscheidend ist, wann sie auftritt. Während Wintergerste hohe Erträge erzielte, li...
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