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Woher die Idee zum Salzteig genau stammt, ist unklar. Vielleicht war eine Bäckerin mal ganz schwer verliebt, oder ein Koch hat Zucker mit Salz verwechselt. Eines ist sicher: Daraus lässt sich hübscher Weihnachtsschmuck basteln.

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, es wird zunehmend kühler, und die Tage werden kürzer. Da schaffen diese Lampions aus wiederverwerteten PET-Flaschen etwas Behaglichkeit in der Stube. Der Upcycling-Hit ist zudem auch ein Hingucker am Räbeliechtli-Umzug.

Rüeblikraut wird meist weggeworfen. Zu Unrecht. Das grüne Beiwerk lässt sich prima zu Pesto weiterverarbeiten – ganz im Sinne davon, die Lebensmittelverschwendung zu verringern.