Landleben

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Wir stellen pfiffige Rezepte vor, geben Basteltipps für Kinder und berichten über spannende Reisen und Alltagsgeschichten von Landwirtinnen und Landwirten.

Nachhaltige Wasserschlacht

Mit den warmen Temperaturen steigt auch der Drang nach Abkühlung. Mit diesen wiederverwendbaren Wasserbomben ist nachhaltiger Spass garantiert. Zudem bleibt kein Abfall zurück.

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Ein Jahr zwischen Hofleben und Schulbank

Für viele Jugendliche ist das Hauswirtschaftsjahr ein Schritt ins Unbekannte. Für eine junge Frau aus Baselland wurde es zu einer bereichernden Zeit voller neuer Erfahrungen, Sprachen und Selbstständigkeit.

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Schweizer Pasta mit dem nötigen Biss

Spaghetti, Ternetta, Vermicelli und Co. – bis zu elf verschiedene Teigwaren werden heute in der 1911 gegründeten «Molino e Pastificio SA» im bündnerischen Poschiavo hergestellt. Die Langteigwaren sind sogar in...

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Kefir selbermachen

Ursprünglich aus dem Kaukasus, ist das Milchgetränk Kefir auch längst bei uns angekommen. Durch die Fermentation ist Kefir gut bekömmlich, behält aber sein...

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Imkerei: Eigenes Wachs ist Gold wert

Bienenwachs ist weltweit ein gefragtes Produkt. Nicht nur die Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelbranche verarbeitet das wertvolle Naturprodukt, besonders...

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So geht es der Orchidee gut

Sie gilt als Diva unter den Zimmerpflanzen – dabei ist die Orchidee gar nicht so anspruchsvoll, wenn man ihre Sprache versteht. Wer genau hinschaut und ein...

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Zander - Fischzucht aus dem Baselbiet

Im ehemaligen Milchviehstall des Betriebs Erlimatt in Zeglingen (BL) hat ein ungewöhnlicher Wandel stattgefunden. Wo früher Milchkühe standen, tummeln sich...

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Grün statt Grau: Wie der Garten 2025 aufblüht

Bevor das neue Gartenjahr richtig losgeht, lohnt sich ein Blick nach unten, ob der Boden noch fit ist. Gleichzeitig bieten neue und alte Gemüsesorten, clev...

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Rubbellos selbermachen

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Reisebericht Vereinigte Arabische Emirate

UFA-Revue Leserreise in die Vereinigten Arabischen Emirate vom 11.-19. Februar 2025

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Brotkorb ganz einfach häkeln

Ob für den Osterbrunch, als Geschenk oder als schöner Hingucker auf dem Zmorge-Tisch: Dieser Brotkorb ist mit etwas Übung in weniger als einer Stunde gehäk...

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Fasnacht: Appenzeller Botzerössli

Die «Botzerössli» sind eine alemannische Eigenheit und ein Kulturgut der Appenzeller Fasnacht. Alt und Jung in ausgedienten Uniformen «reiten» einfache Pfe...

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Selbstgemachte Wetterstation

Mit einem Barometer kann man den Luftdruck messen. Je nach Wetterlage sinkt oder steigt der Luftdruck. So lässt sich vorhersagen, ob das Wetter gut (Hoch) ...

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