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Landleben

Wir stellen pfiffige Rezepte vor, geben Basteltipps für Kinder und berichten über spannende Reisen und Alltagsgeschichten von Landwirtinnen und Landwirten.
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Exotische Knolle aus hiesigem Boden

Ingwer ist vielseitig, gesund und stärkt das Immunsystem. Meist werden die scharfen Knollen von weit her importiert. Doch im zürcherischen Steinmaur erntet Samuel Müller dieses Jahr um die 15 Tonnen Bio-Ingwer.
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Adventskalender UFA-Revue.pdf
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Adventskalender

Ab dem 1. Dezember 2023 publizieren wir auf unseren Social-Media-Kanälen unseren Adventskalender. Die UFA-Revue verlost täglich tolle Preise. Unter allen Teilnehmenden winkt am Ende als Hauptpreis ein Reiseguts...
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Vor den Toren der OLMA 2023
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OLMA 2023

Die 80. OLMA öffnete am 12. Oktober 2023 ihre Tore. Wir haben die schönsten Momente festgehalten.

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Aktuelle Artikel

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Herbstliche Lampions

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, es wird zunehmend kühler, und die Tage werden kürzer. Da schaffen diese Lampions aus wiederverwerteten PET-Flaschen etwa...
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Landleben

Hundert Jahre Dahlien

Im Weiler Waldhaus bei Lützelflüh öffnet am 27. August die Dahlienausstellung zum 100-jährigen Jubiläum. Bereits seit vier Generationen existiert das Blume...
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Landleben

Keine Sauregurkenzeit

Auf dem Betrieb «Moosholz» in Kesswil am Bodensee werden seit 1986 Essiggurken angebaut. Mit drei Hektaren macht dies den Löwenanteil der Ackerfläche des B...
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Landleben

Konfi-Etiketten zum Ausdrucken

Eine feine Konfi lässt sich das ganze Jahr über ­aus den unterschiedlichsten Früchten herstellen. Mit den besonderen Etikettenvorlagen der UFA-Revue wird d...
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Rüebligrün gegen Food Waste

Rüeblikraut wird meist weggeworfen. Zu Unrecht. Das grüne Beiwerk lässt sich prima zu Pesto weiterverarbeiten – ganz im Sinne davon, die Lebensmittelversch...
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