La culture de la pomme est dominée par quelques rares variétés. Et pourtant, la Suisse compte à elle seule plus de 1200 variétés de pommes, dont l’origine est, pour la plupart, inconnue. Certaines de ces variét...
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Vie quotidienne
Au cœur du Lavaux, un petit engin pétaradant anime parfois les terrasses : le tracasset. De simple outil de vigneron, il est passé au rang d’icône culturel...
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