Vie rurale

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Culture mixte

En plantant correctement différents types de légumes en culture mixte dans un carré de légumes, on obtient une communauté qui fonctionne écologiquement. Les plantes se stimulent alors mutuellement et luttent conjointement contre les ravageurs et les maladies.

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Chèvres cachemire

Chèvres cachemire

Il n’est pas de laine plus douce, plus prisée et plus onéreuse que celle des chèvres cachemire. A Bendel, hameau de montagne situé dans la région du Toggenburg, gambadent des chèvres qui produisent ce matériau de luxe.

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Les bosquets colorés apportent de la couleur à l’hiver

Arbustes

Les mois d’hiver sont souvent gris et malheureusement moins blancs qu’auparavant. Même si le gel laisse de magnifiques traces, de nombreuses personnes attendent le printemps et ses couleurs. Certains arbustes permettent de prendre son mal en patience.

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aliments

Tendances alimentaires

Aujourd’hui, la production régionale, durable et transparente a le vent en poupe. Le consommateur veut des denrées fraîches, naturelles, savoureuses, saines et variées, et surtout savoir où et comment elles sont produites.

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Ecureuil

Ecureuil

L’écureuil est l’un des animaux sauvages les plus populaires de notre pays. Ces petits animaux sont aussi actifs durant l’hiver, où ils se mettent en quête de leurs précieuses réserves de nourriture.

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Divers types de récipients se prêtent à la culture des plants de légumes

Culture de plants de légumes

Cultiver ses propres plants de légumes permet de définir soi-même les variétés que l’on souhaite avoir dans son jardin. Pour cultiver ses propres plants, il faut tenir compte de la valeur immatérielle et non pas de la valeur matérielle.

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graines des arbustes

Animaux sauvages

En un tour de main, on peut créer des quartiers d’hiver et des sources de nutriments pour les animaux. On contribue ainsi à la biodiversité tout en économisant du travail.

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Plantes sauvages

Se nourrir et se soigner avec des plantes sauvages, est-ce encore possible aujourd’hui ? Oui, à condition de bien connaître ces plantes qui se trouvent à portée de main et de respecter quelques règles essentielles en vue d’une cueillette fructueuse et respectueuse de la nature.

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Sol

Les sols diffèrent selon les régions. La structure du sol détermine les groupes de plantes qui peuvent s’y implanter. Il est important de connaître le sol et d’adopter des mesures pour l’entretenir, afin de garantir une bonne croissance des plantes.

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Lierre commun

Peu apprécié en décor de façade, pratique comme couvre-sol et riche en nutriments pour les animaux: tel est le descriptif du lierre grimpant. Cette plante persistante présente encore de nombreuses autres caractéristiques.

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Voyage des lecteurs Afrique du Sud

Cette année, le voyage des lecteurs de la Revue UFA a conduit ses participants en Afrique du Sud. Ce pays se distingue par des paysages variés, une faune particulièrement riche et une agriculture très différente de celle pratiquée en Suisse, de par la taille des exploitations agricoles notamment. L’Afrique du Sud est aussi le pays des contrastes.

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