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Culture et voyages

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Du vin sans effets secondaires

Les vins sans alcool ont le vent en poupe, alors qu’un des processus pour produire ces vins existe depuis plus d’un siècle déjà. Un vin désalcoolisé diffère totalement du moût de raisin, le produit d’origine de...
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Un marché de bétail perché sur un col des Grisons

Dernier marché de bétail des Grisons sur un col alpin, la foire traditionnelle « Fiera del Bestiame » a lieu à l’hospice de la Bernina, à 2307 mètres d’altitude, depuis plus de 75 ans. Cependant, l’avenir du ma...
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Le dur labeur du ver à soie

La soie est considérée comme « l’étoffe des rois » depuis des siècles. Découverte en Chine, elle s’est ensuite répandue dans le monde entier. Après une absence de 100 ans, la production et le traitement de la s...
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Vie quotidienne

Beauté, force et élégance

Le Paso Fino est l’une des plus anciennes races de chevaux d’allures au monde. A Schocherswil, en Thurgovie, il existe un élevage de ces élégants équidés....
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Vie quotidienne

La traite sous les bombes

La guerre en Ukraine a été largement relayée dans les médias. Les villes et les infrastructures bombardées témoignent de l’ampleur des dégâts. Mais comment...
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Vie quotidienne

Les amours d’antan

Pas d’e-mails, pas de demandes d’ami sur Facebook ni de messages WhatsApp… Et pourtant, il y a 100 ans, les gens se mariaient quand même. Mais comment se r...
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Erwin Dreier_Bossert_F
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Vie quotidienne

Davos un jour, Davos toujours

Il est des choses que l’on n’oublie pas ; sa première luge par exemple. Et quand on apprend à luger avec une luge Davos, difficile de passer à autre chose....
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