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Culture et voyages

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Air frais et patience : les clés du safran
Au cœur du val Poschiavo, sur les hauteurs de la commune éponyme, trois amis se consacrent à un bien culturel rare : le safran. Ce qui a jailli comme une simple idée est devenu un petit projet de 7000 bulbes, q...
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Le triporteur qui fait vibrer les coteaux
Au cœur du Lavaux, un petit engin pétaradant anime parfois les terrasses : le tracasset. De simple outil de vigneron, il est passé au rang d’icône culturelle grâce à un championnat haut en couleur qui, tous les...
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Sous le soleil d’Egypte
Du 7 au 16 février 2026, des participant·es passionné·es d’agriculture ont troqué l’hiver suisse contre le soleil égyptien. Au programme : la découverte de fermes familiales et d’exploitations innovantes tourné...
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Toutes les articles de la rubrique Culture et voyages

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Vie quotidienne
La fièvre des châtaignes
Il y a 100 ans, dans le val Poschiavo, les châtaigniers constituaient une ressource vitale pour de nombreuses familles. Au fil du temps, ces arbres séculai...
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Vie quotidienne
Du vin sans effets secondaires
Les vins sans alcool ont le vent en poupe, alors qu’un des processus pour produire ces vins existe depuis plus d’un siècle déjà. Un vin désalcoolisé diffèr...
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Vie quotidienne
Le dur labeur du ver à soie
La soie est considérée comme « l’étoffe des rois » depuis des siècles. Découverte en Chine, elle s’est ensuite répandue dans le monde entier. Après une abs...
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Vie quotidienne
Beauté, force et élégance
Le Paso Fino est l’une des plus anciennes races de chevaux d’allures au monde. A Schocherswil, en Thurgovie, il existe un élevage de ces élégants équidés....
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