Vignes, fruits, baies

Toutes les articles de la rubrique Vignes, fruits, baies

7028473_image_0_22.jpg

Accompagner la croissance des vignes

Dans notre série en quatre parties, Fredi Strasser partage son expérience des cépages résistants aux champignons. Dans cette deuxième partie, le vigneron explique le début de la pousse des ceps, comment une taille appropriée favo rise les hormones végétales et comment éviter les produits phytosanitaires.

Continuer à lire
Andrea Patocchi_F

3 questions à Andrea Patocchi

La Revue UFA a posé trois questions au Dr Andrea Patocchi, responsable du groupe de recherche sur la sélection, Agroscope Wädenswil, sur la recherche sur les pommes, les problèmes auxquels les agriculteurs seront confrontés à l'avenir dans la culture des pommes et le rôle des nouvelles méthodes de sélection.

Continuer à lire
6751642_image_0_34.jpg

Une récolte à terme

Les framboises bio sont de plus en plus appréciées. Ces dernières années, le nombre de parcelles de framboises bio a ainsi constamment augmenté. La culture à terme des framboisiers Long Canes permet d’étendre la période de récolte.

Continuer à lire
Agroscope Meldung Leytron_F

Nouvelle station d’essais «viticulture et œnologie»

Agroscope met en place une nouvelle station d’essais. Dédiée à la viticulture et à l’œnologie, elle prend ses marques à Leytron, en collaboration étroite avec le canton du Valais, la branche viti-vinicole valaisanne et AGRIDEA. Les synergies développées entre les partenaires bénéficieront à toute la filière viti-vinicole en Suisse.

Continuer à lire
6523126_image_0_21.jpg

Gérer le déplacement de terre sous le rang

L’enherbement sous le rang doit être géré afin de limiter la concurrence envers la vigne. Concernant le désherbage mécanique, il existe des machines qui longent les ceps et des outils munis d’un système d’effacement capables de travailler la terre entre les plants. Le succès du désherbage dépend de multiples facteurs.

Continuer à lire
wine-4813260_1920

Viticulture suisse : parts de marché en hausse

L’an dernier, la filière viticole a été touchée de plein fouet par la crise née de la COVID-19. La consommation de vins blancs et de vins rouges s’est contractée de quelque 6 %. En revanche, le consommateur s’est tourné plus souvent vers la production nationale.

Continuer à lire
Hochstammschnitt_F_SWieland

Des efforts qui portent leurs fruits

Les arbres fruitiers haute-tige embellissent nos paysages, fournissent des denrées et favorisent la biodiversité. Pour donner des fruits et atteindre un âge intéressant pour la biodiversité, ils ont besoin d’être entretenus dans les règles de l’art au moyen de mesures directes et préventives.

Continuer à lire
Envy Apfel_F_Geiser_agro com

L'envie est nouvelle dans le commerce de détail suisse

Croquante et aux zébrures rouges, Envy™ est un croisement entre les variétés Gala et Braeburn. Cette délicieuse variété de pommes a été sélectionnée en Nouvelle-Zélande en 1985 et a commencé à parcourir le monde. À partir d'avril 2021, la pomme sera également disponible dans les magasins de détail suisses.

Continuer à lire

Articles les plus lus

Ce site utilise des cookies.

Certains de ces cookies sont essentiels, tandis que d'autres nous aident à améliorer votre expérience en vous donnant un aperçu de la manière dont le site est utilisé.

Pour des informations plus détaillées sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.