Dans notre série en quatre parties, Fredi Strasser partage son expérience des cépages résistants aux champignons. Dans cette deuxième partie, le vigneron explique le début de la pousse des ceps, comment une taille appropriée favo rise les hormones végétales et comment éviter les produits phytosanitaires.
Les engrais verts apportent une plus-value à la rotation des cultures. Ils contribuent à la fertilité du sol et suppriment les mauvaises herbes. Les mélanges sont également supérieurs en termes de production de biomasse, comme l’a montré un essai à grande échelle. Les différentes variétés y sont plus vigoureuses que si elles étaient cultivées de manière pure. La date du semis est également déterminante.
L'année dernière 2021, le Service sanitaire apicole a pu mettre en évidence neuf cas d'intoxication. Cinq d'entre elles ont été provoquées par la substance active fipronil. Les quatre autres sont dues à une mauvaise utilisation d'insecticides.
Les prairies de fauche extensives représentent la principale mesure pour promouvoir la biodiversité dans l’agriculture. Le choix des semences est ici décisif : de lui dépend la réussite de la prairie, surtout lorsque les conditions liées au site ne sont pas idéales.
La météo capricieuse de l’année 2021 est un sujet rebattu, et pour cause : elle a mis à rude épreuve les agriculteurs·trices. Elle a aussi perturbé les essais avec des auxiliaires en arboriculture. Ainsi, les insectes utiles et les ravageurs se sont comportés différemment.
La pyrale du maïs est le principal ravageur des cultures de maïs. Le lâcher de guêpes trichogrammes et le travail des chaumes, qui permet d’éviter la formation de refuges pour la pyrale du maïs, sont des méthodes de lutte efficaces.
L'apiculture est en plein essor dans les villes suisses. L'augmentation incontrôlée des populations d'abeilles domestiques exerce toutefois une pression croissante sur les pollinisateurs sauvages, menaçant ainsi la biodiversité urbaine, conclut une nouvelle étude de l'Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage WSL. Les résultats suggèrent que l'apiculture urbaine nécessite une meilleure réglementation.
Le compostage de surface fait partie des techniques culturales actuellement utilisées par l’agriculture régénératrice. Il s’adresse toutefois aussi à toutes les formes d’exploitation qui cherchent à nourrir et à stimuler le sol et ses micro-organismes. Au cours de ce processus, de grandes quantités de biomasse végétale sont métabolisées dans le sol en peu de temps.
En production végétale, l’Agriculture de Conservation mise sur des mesures préventives, dans le but de réduire le plus possible les traitements chimiques sur les plantes. Les mauvaises herbes, les maladies du sol et les ravageurs ne peuvent pas être décimés par un travail de sol contraire au principe de la non-perturbation du sol.
Explorer les conditions environnementales dans les couronnes des arbres suppose d’avoir des talents de grimpeur et de ne pas avoir le vertige – ou de mettre en place des échafaudages coûteux. C’est pourquoi les scientifiques misent désormais sur des drones spéciaux. Une équipe de l’Institut fédéral de recherches WSL et de l’ETH Zurich développe de tels appareils.
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