Utilisation efficiente des ressources et production plus durable sur les plans économique et écologique : telles sont les promesses d’une gestion intra-parcellaire des cultures. En mesurant la radioactivité naturelle du sol, il est possible d’obtenir des informations pédologiques spatiales utilisables à cet effet.
La Revue UFA a posé à Hans-Joachim Nägele, directeur du groupe spécialisé en biotechnologie environnementale et en bioénergie de la ZHAW à Wädenswil, trois questions sur la manière dont les exploitations peuvent utiliser les engrais de ferme issus d'une installation de biogaz, quelle influence cela a-t-il sur les ingrédients et pourquoi n'y a-t-il que peu d'installations de ce type en Suisse?
Dans certaines parcelles agricoles, les concentrations de métaux lourds (cuivre [Cu], zinc [Zn] et cadmium [Cd]) ont été mesurées (par ha) sur plusieurs décennies. Pour les cultures spéciales, la protection des plantes explique la présence de Cu ; dans les surfaces herbagères et les cultures agricoles, les engrais de ferme sont à l’origine des émissions de Cd et de Zn. Celles-ci étant proportionnelles à la densité des animaux, les surfaces dédiées aux volailles et aux porcs présentent les teneurs les plus élevées (souvent situées dans la zone critique rouge en cas d’emploi intensif d’engrais).
L'Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage WSL a calculé pour la première fois la disponibilité de l'eau pour les arbres dans les sols forestiers suisses. Elle équivaut le volume du lac de Walenstadt et est stockée dans les deux premiers mètres de sol. Leur modèle permet également de mettre en évidence la gravité des sécheresses passées et actuelles pour la forêt.
Dans notre série en quatre parties, Fredi Strasser partage son expérience des cépages résistants aux champignons. Dans cette deuxième partie, le vigneron explique le début de la pousse des ceps, comment une taille appropriée favo rise les hormones végétales et comment éviter les produits phytosanitaires.
Les engrais verts apportent une plus-value à la rotation des cultures. Ils contribuent à la fertilité du sol et suppriment les mauvaises herbes. Les mélanges sont également supérieurs en termes de production de biomasse, comme l’a montré un essai à grande échelle. Les différentes variétés y sont plus vigoureuses que si elles étaient cultivées de manière pure. La date du semis est également déterminante.
L'année dernière 2021, le Service sanitaire apicole a pu mettre en évidence neuf cas d'intoxication. Cinq d'entre elles ont été provoquées par la substance active fipronil. Les quatre autres sont dues à une mauvaise utilisation d'insecticides.
Les prairies de fauche extensives représentent la principale mesure pour promouvoir la biodiversité dans l’agriculture. Le choix des semences est ici décisif : de lui dépend la réussite de la prairie, surtout lorsque les conditions liées au site ne sont pas idéales.
La météo capricieuse de l’année 2021 est un sujet rebattu, et pour cause : elle a mis à rude épreuve les agriculteurs·trices. Elle a aussi perturbé les essais avec des auxiliaires en arboriculture. Ainsi, les insectes utiles et les ravageurs se sont comportés différemment.
La pyrale du maïs est le principal ravageur des cultures de maïs. Le lâcher de guêpes trichogrammes et le travail des chaumes, qui permet d’éviter la formation de refuges pour la pyrale du maïs, sont des méthodes de lutte efficaces.
Production animale
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