Une initiative pour une arboriculture fruitière suisse de grande valeur écologique.

Malgré la crise de la couronne, le printemps  a commencé - beau temps et densité pollinique inclus. Cette année, il fait suite à un hiver extrêmement chaud. Cela pose-t-il un problème pour nos arbres forestiers, qui ont besoin d'une certaine quantité de froid pendant un certain temps pour germer ? Une étude du WSL se penche sur cette question. 

Au vu de la situation actuelle, l'industrie agricole et alimentaire suisse demande au Conseil fédéral de prendre dès maintenant des mesures pour renforcer la production alimentaire nationale.

La santé du sol est déterminante pour l’agriculture. Les maladies transmises par le sol, notamment, ont un effet négatif sur la santé de celui-ci. Le réseau Best4Soil fournit des informations sur les procédés naturels et les assolements équilibrés qui ont une influence positive sur la santé des sols.

Les cultures sarclées semées tôt (betterave sucrière et maïs) poussent dans des conditions difficiles, car elles absorbent mal les nutriments. Au début, leur croissance racinaire est superficielle. Pour qu’elles fournissent de bons rendements, elles ont besoin dès le départ d’un apport en nutriments disponibles rapidement. C’est là qu’intervient la fertilisation localisée.

La production végétale évolue sans cesse afin de s’adapter aux conditions cadres définies par les marchés ou la législation. Le sous-semis est une technique ancienne remise au goût du jour. Dans le contexte actuel, elle doit faire partie intégrante de la caisse à outils de chaque producteur.

Les drones sont de plus en plus fréquemment utilisés à des fins agricoles. Outre les méthodes qui se sont imposées depuis quelque temps, comme l’épandage d’auxiliaires, l’évolution technique offre sans cesse de nouvelles utilisations.

Les viticulteurs suisses ont encavé une récolte de près de 98 millions de litres en 2019. Si ce volume ne se situe que légèrement en dessous de la moyenne décennale, il n’en est pas moins nettement inférieur aux vendanges exceptionnelles de 2018 (–13 millions de litres ; –12 %). En revanche, la teneur élevée en sucre et le potentiel aromatique des raisins promettent un millésime remarquable.

Chaque espèce a ses exigences en matière d’emplacement, de climat, d’utilisation, de fertilisation et de soin. Le développement d’une plante dépend de la combinaison de ces exigences. Les mélanges s’adaptent par ailleurs mieux que les espèces pures.

En Suisse, on se consacre depuis des années à la sélection d’une variété de tournesol reproductible adaptée à la culture biologique. Les premiers résultats sont là. Mais quelques années seront encore nécessaires avant la mise sur le marché de cette variété.

Litière, éléments de construction, isolations, combustible ou substitut au plastique : on peut tout fabriquer à partir du miscanthus. Cette matière première renouvelable est recherchée en Suisse, mais sa surface cultivée est relativement faible.