Production animale

Tout ce qui concerne l'alimentation, l'élevage et l'élevage du bétail ainsi que la construction d'étables, l'hygiène et d'autres sujets sont expliqués dans cette section.

Engraisser les dindes avec succès

L’engraissement de dindes permet aux agriculteurs·trices d’utiliser de manière rentable des bâtiments inoccupés en été. Pour ce faire, ils adaptent systématiquement l’alimentation en fonction de la phase d’engr...

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Améliorer l’efficacité alimentaire, c’est réduire les coûts

La faiblesse des prix du lait réduit la marge des exploitations laitières. Comment les agriculteurs·trices peuvent-ils améliorer l’efficacité alimentaire et, par conséquent, la rentabilité de leur exploitation...

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Fièvre catarrhale ovine

La vaccination reste la seule protection efficace contre la maladie de la langue bleue (ou « fièvre catarrhale ovine », FCO). De nombreuses exploitations ont suivi cette recommandation : selon la BDTA, plus de...

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Article d'actualité

Production animale

Saisies à l’abattoir : comprendre pour mieux prévenir

Un animal semble en bonne santé à la porcherie, mais il est déclaré partiellement ou totalement impropre à la consommation à l’abattoir et, par conséquent,...

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Production animale

Signaux émis par les vaches : la parole aux animaux

Mes vaches vont-elles bien ? Dois-je adapter les conditions de garde ou certaines pratiques ? Les agriculteurs·trices qui observent leurs animaux et savent...

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Production animale

Fourrage frais à toute heure

Sur l’exploitation de Philippe et Laetitia Bally à Vaulion, le robot d’alimentation fonctionne de manière fiable malgré la configuration complexe de l’étab...

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Production animale

Accroître l’efficience et le bien-être animal

A une époque où la main-d’œuvre se fait rare, où les prix de l’énergie augmentent et où les exigences en matière de bien-être animal et de durabilité n’ont...

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Production animale

Maladie de la langue bleue

Le virus de la fièvre catarrhale ovine (ou « maladie de la langue bleue ») est présent en Suisse depuis l’automne 2024. Avec les sérotypes BTV-3 et BTV–8,...

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Production animale

La viande de volaille a le vent en poupe

La demande en viande de volaille continue de progresser : depuis 2015, la consommation par habitant·e en Suisse a crû d’environ 31 %. En 2024, un nouveau r...

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Production animale

Investir dans la prévention

Cette année, l’évaluation UHS porte sur les données 2025 de plus de 25 000 vaches participant au programme UHS. Elle montre que les exploitations continuen...

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Production animale

Lohmann-Dual : la poule à deux fins

Depuis 2026, Bio Suisse a complètement abandonné l’abattage des poussins mâles. Le système « Lohmann-Dual » offre une solutions à cet effet avec les hybrid...

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Production animale

Maladie de l’œdème de retour dans les porcheries

En Suisse, la maladie de l’œdème a longtemps été considérée comme presque entièrement éradiquée. Aujourd’hui, elle réapparaît de plus en plus souvent en ra...

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Production animale

Des minéraux qui comptent vraiment

Les procédés de production modernes, tels que la technologie d’expansion, permettent un apport particulièrement appétant en minéraux hautement disponibles...

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