Production animale

Tout ce qui concerne l'alimentation, l'élevage et l'élevage du bétail ainsi que la construction d'étables, l'hygiène et d'autres sujets sont expliqués dans cette section.

Lohmann-Dual : la poule à deux fins

Depuis 2026, Bio Suisse a complètement abandonné l’abattage des poussins mâles. Le système « Lohmann-Dual » offre une solutions à cet effet avec les hybrides à deux fins : les poules fournissent des œufs, les c...

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Maladie de l’œdème de retour dans les porcheries

En Suisse, la maladie de l’œdème a longtemps été considérée comme presque entièrement éradiquée. Aujourd’hui, elle réapparaît de plus en plus souvent en raison de l’absence partielle de résistance à la bactérie...

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Des minéraux qui comptent vraiment

Les procédés de production modernes, tels que la technologie d’expansion, permettent un apport particulièrement appétant en minéraux hautement disponibles et qui fonctionne de manière fiable aussi bien à la crè...

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Article d'actualité

Production animale

Bien nourrir les juments poulinières

Une alimentation adaptée est décisive pour la fécondité des juments poulinières, la gestation et le bon développement du poulain. Tant les carences que les...

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Production animale

3 questions à Balz Strasser et Rolf Bernhard

La revue UFA a posé trois questions sur le marché bio à Balz Strasser et à Rolf Bernhard, co-directeurs de Bio Suisse.

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Production animale

Histomonose : comment aider les volailles ?

L’histomonose de la volaille, connue sous le nom de maladie de la tête noire, est une maladie infectieuse provoquée par un parasite intestinal, contre laqu...

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Production animale

Evaluation annuelle UFA2000 : des résultats réjouissants

Le programme de production porcine UFA2000 de 2025 comprend l’évaluation annuelle de 60 000 portées et de 200 000 unités d’engraissement. De bons indicateu...

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Production animale

Age au premier vêlage : une planification payante

La période d’insémination d’une génisse dépend de la race, de l’élevage, de la santé et de la croissance. Trouver l’âge optimal au premier vêlage pour l’ex...

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Production animale

Engraisser des veaux plutôt qu’avoir des excédents de lait

L’engraissement de veaux constitue une alternative intéressante pour les exploitations laitières, en particulier lorsque le prix du lait est bas ou qu’il s...

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Production animale

Quand la vache donne le tempo

Investir dans un robot de traite transforme les processus de travail tout en permettant de bénéficier de nouvelles possibilités. L’exemple de l’exploitatio...

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Production animale

Efficience, bien-être animal et réussite de l’exploitation

A une époque où la main-d’œuvre se fait rare, où les prix de l’énergie augmentent et où les exigences en matière de bien-être animal et de durabilité n’ont...

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Production animale

Naissances en recul chez les bovins

En Suisse, entre octobre 2024 et septembre 2025, les naissances de bovins ont fléchi (environ – 25 000 selon les estimations) par rapport à cette même péri...

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Production animale

Période d’intervêlage chez les vaches laitières

La période d’intervêlage conditionne le succès de la reproduction au même titre que la condition physique, le rendement laitier et la santé animale. Qu’ell...

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