Maison et cour

L‘Université de Berne cherche des hermines et des belettes. Aidez-les à collecter des indices de présence.

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Les vins sans alcool ont le vent en poupe, alors qu’un des processus pour produire ces vins existe depuis plus d’un siècle déjà. Un vin désalcoolisé diffère totalement du moût de raisin, le produit d’origine de...

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Noms de vaches en Suisse : liste de A à Z

Mais comment appeler une vache ? Contenant des noms suisses de vaches présentés par ordre alphabétique, la liste ci-dessous est idéale pour les agriculteurs·trices qui souhaitent donner un nom adéquat à leurs a...

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Toutes les articles de la rubrique Maison et cour

Fleurs séchées faites maison

Qui ne connaît pas ce problème : on cueille des fleurs fraîches dans un pré et quelques jours plus tard, les voilà déjà fanées ! En revanche, les fleurs sé...

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Vie quotidienne

Un concombre pas si cornichon

L’exploitation « Moosholz », à Kesswil au bord du lac de Constance, cultive des cornichons depuis 1986. Avec ses trois hectares, cette culture est la plus...

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Vie quotidienne

Les autruches, ces coureuses captivantes

D’habitude, dans la ferme de la famille Schwager, à Ifwil (TG), le mois d’avril est rythmé par les naissances des autruchons. Mais cette année, grippe avia...

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Vie quotidienne

Une chemise traditionnelle remise au goût du jour

La chemise blanche de berger fait partie intégrante de l’histoire paysanne de notre pays. Tenue de travail confortable, elle symbolise l’attachement aux di...

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Vie quotidienne

Culture d’herbes aromatiques : la recette du succès

En Suisse, la culture des plantes médicinales et aromatiques se développe avec succès depuis 1982, notamment grâce à l’engouement de pionniers courageux. D...

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Vie quotidienne

Foyer pour personnes âgées

Les homes pour personnes âgées sont souvent dépeints comme des sortes de maisons de vacances. Leurs prospectus promettent une vie paisible avec de bons pet...

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Vie quotidienne

Le cheval de trait renaît de ses cendres

Avant l’avènement des tracteurs puissants, les travaux dans les champs et les forêts étaient effectués par des chevaux de trait. Ces derniers ont presque d...

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Vie quotidienne

Davos un jour, Davos toujours

Il est des choses que l’on n’oublie pas ; sa première luge par exemple. Et quand on apprend à luger avec une luge Davos, difficile de passer à autre chose....

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Vie quotidienne

Les joies de la ferme

La ferme Boxloo à Rossrüti, dans le canton de Saint-Gall, offre aux enfants un cadre idéal pour se familiariser avec les animaux et découvrir le cycle de l...

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La demande suisse en succédanés du lait augmente

La demande de succédanées du lait n'a cessé de croître en Suisse. Le chiffre d'affaires généré par ces alternatives au lait d'origine animale a plus que doublé ces cinq dernières années sur le territoire national révèle une étude publiée jeudi et réalisée par l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG).