Sur une exploitation bio, il est important d’optimiser la ration de fourrage de base, surtout depuis que Bio Suisse a modifié ses directives et restreint l’utilisation de concentrés. Les mélanges riches en protéines permettent d’augmenter la teneur en protéine brute du fourrage de base et ont des effets positifs sur la rotation.

La santé du sol est déterminante pour l’agriculture. Les maladies transmises par le sol, notamment, ont un effet négatif sur la santé de celui-ci. Le réseau Best4Soil fournit des informations sur les procédés naturels et les assolements équilibrés qui ont une influence positive sur la santé des sols.

Les cultures sarclées semées tôt (betterave sucrière et maïs) poussent dans des conditions difficiles, car elles absorbent mal les nutriments. Au début, leur croissance racinaire est superficielle. Pour qu’elles fournissent de bons rendements, elles ont besoin dès le départ d’un apport en nutriments disponibles rapidement. C’est là qu’intervient la fertilisation localisée.

La production végétale évolue sans cesse afin de s’adapter aux conditions cadres définies par les marchés ou la législation. Le sous-semis est une technique ancienne remise au goût du jour. Dans le contexte actuel, elle doit faire partie intégrante de la caisse à outils de chaque producteur.

Les drones sont de plus en plus fréquemment utilisés à des fins agricoles. Outre les méthodes qui se sont imposées depuis quelque temps, comme l’épandage d’auxiliaires, l’évolution technique offre sans cesse de nouvelles utilisations.

Chaque espèce a ses exigences en matière d’emplacement, de climat, d’utilisation, de fertilisation et de soin. Le développement d’une plante dépend de la combinaison de ces exigences. Les mélanges s’adaptent par ailleurs mieux que les espèces pures.

L’hiver n’est pas encore terminé qu’il faut déjà penser aux prochaines récoltes de fourrage. Les silos et les granges à foin, en particulier, doivent être préparés en vue de la récolte à venir.

La fonte de la neige à la fin de l’hiver révèle les dégâts sur les cultures fourragères. Il faut alors réfléchir aux mesures à prendre et aux parcelles nécessitant une intervention. Sursemer rapidement permet d’obtenir un meilleur peuplement et un rendement plus élevé.

Le maïs est une culture importante dans la rotation et pour l’alimentation du bétail. La sélection variétale permet une augmentation des rendements autant en ensilage que pour la production de grain. La demande en maïs continue à être bonne en Suisse, où la production couvre la moitié des besoins.

Les poudres de roche, les bactéries et les algues améliorent les propriétés physiques et chimiques du lisier. Les produits autorisés en agriculture biologique augmentent ainsi l’efficacité des engrais de ferme et la tolérance des plantes au lisier.