Moutons et chèvres

Toutes les articles de la rubrique Moutons et chèvres

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Engraissement des agneaux bio sous la brebis

Dans les exploitations ovines laitières bio, l’élevage et l’engraissement des agneaux sont confrontés à une problématique particulière : la vente du lait génère une forte valeur ajoutée, alors que de l’autre les agneaux devraient être élevés conformément à la philosophie bio. L’élevage sous la brebis pourrait résoudre cet objectif contradictoire.

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Entérotoxémie chez les moutons et chèvres

L’entérotoxémie est une maladie que les éleveurs caprins et ovins connaissent bien. Cette maladie a des conséquences graves pour l’animal et peut même rapidement provoquer la mort. Il existe plusieurs mesures de prévention. Ces mesures passent par l’affouragement ou la vaccination.

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Engraisser des cabris

Engraisser des cabris n’exige pas seulement beaucoup de patience. Leur commercialisation occasionne également énormément de travail. Plus les cabris sont élevés conformément à leurs besoins, meilleures sont leurs performances d’engraissement. Un mode d’élevage conforme contribue aussi à la rentabilité de l’engraissement de cabris. Dans les exploitations caprines, l’engraissement de cabris ne doit cependant pas être considéré de façon isolée mais comme faisant partie d’un tout.

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Lait de brebis bio

La production de lait de brebis bio a constamment augmenté ces dernières années. Depuis 2018, les volumes de lait de brebis se sont stabilisés, ce qui indique que la demande a pu être couverte jusqu’à maintenant. La production de lait de brebis bio reste une branche de production intéressante d’un point de vue économique, pour autant que plusieurs facteurs soient réunis.

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parasites de pâturage chez lel bovin et petits ruminants

Pour les chèvres, les moutons et les jeunes bovins, la contamination par des parasites au pâturage représente un danger majeur. Les résistances contre les vermifuges chimiques-synthétiques existants deviennent un problème toujours plus sérieux. Dans la perspective d’une éradication dans la durée, un mode de gestion adapté s’avère primordial.

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Affouragement des caprins

Les personnes qui élèvent des chèvres laitières savent que l’affouragement de ces animaux représente un vrai défi. Les erreurs d’affouragement ont généralement des conséquences graves et rapides. Certaines mesures, comme l’observation attentive des restes de crèche, fournissent déjà des bonnes indications sur l’affouragement pratiqué.

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Chèvres cachemire

Chèvres cachemire

Il n’est pas de laine plus douce, plus prisée et plus onéreuse que celle des chèvres cachemire. A Bendel, hameau de montagne situé dans la région du Toggenburg, gambadent des chèvres qui produisent ce matériau de luxe.

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Les agneaux nés après le 1.1.2020 doivent désormais porter deux marques auriculaires

Moutons

Depuis le 1 er janvier 2020, les chèvres et les moutons doivent porter deux marques auriculaires et être enregistrés dans la BDTA. Les marchés surveillés, qui sont la principale plateforme de transaction pour les agneaux et les moutons, sont également concernés par ces changements.

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