Durant la campagne de récolte actuelle, la pression des mycotoxines dans les fourrages grossiers et les céréales est élevée. Il convient de prendre ce problème au sérieux, car les mycotoxines peuvent engendrer des pertes économiques importantes. Des mesures appropriées permettent de réduire les risques.

Marco Marti gère un domaine laitier à Oberramsern. Il maîtrise parfaitement l’affouragement de ses vaches laitières. Le fait qu’elles affichent une production laitière élevée ne doit rien au hasard. L’éleveur a optimisé ses processus, de la production du fourrage de base à la distribution de la ration en passant par le remplissage et le mélange. Il parvient ainsi à s’assurer que la ration mélangée soit très régulière et homogène.

Pour le commerce de veaux, adapter les commandes à une offre incertaine représente un vrai défi. On cherche dès lors à évaluer, au préalable, la qualité des animaux annoncés avec plus de précision. Divers systèmes incitatifs servent à encourager la production de veaux race à viande de haute qualité.

Les exploitations d’engraissement ont besoin de veaux de haute qualité basés sur des animaux en bonne santé et affichant une solide croissance. Les exploitations de naissance ont elles aussi tout intérêt à disposer de tels veaux. Ce sont elles qui posent les jalons indispensables à l’obtention de veaux de qualité en optant pour la race de taureau appropriée au moment de l’insémination et en les élevant correctement. Dans l’interview qui suit, Josef Schmid, qui installe chaque année près de 200 petits veaux dans son étable, explique à quoi il est particulièrement attentif chez ces derniers.

Une RTM sèche est un moyen de distribuer facilement la ration de base et les aliments complémentaires aux veaux d’élevage ou aux vaches laitières. Chez les veaux, une appétence élevée stimule l’ingestion.

Quand peut-on dire qu’une exploitation est confrontée à un problème de santé de la mamelle ? Chaque chef(fe) d’exploitation réagira de manière plus ou moins rapide et de façon plus ou moins intensive aux premiers signes d’alarme. En effet, les exigences et les objectifs personnels en matière de numérations cellulaires varient énormément.

Il n’est pas évident, mais pas impossible malgré tout, de produire du lait de manière rentable. Pour y parvenir, il faut se former en permanence, suivre des formations continues et échanger avec des collègues. Lors de la journée UFA Herd Support, deux spécialistes ont montré comment identifier les problèmes d’onglons à un stade précoce et ce à quoi il faut être attentif dans le cadre du suivi de troupeau.

Les corps étrangers ou l’acidose de la panse sont des exemples de troubles du pré-estomac. En quoi leurs symptômes diffèrent-ils et comment les soigner ?

Les germes gram négatifs engendrent des mammites graves. Les causes sont multiples et diffèrent selon les exploitations. Par conséquent, il est difficile de donner des solutions pouvant s’appliquer à tous les cas de figure. A quoi faut-il faire attention pour lutter suffisamment tôt contre un problème de troupeau ?

L’installation des veaux à l’étable est un sujet qui a été abordé sous plusieurs angles lors de la journée Toro de cette année. Outre diverses présentations passionnantes basées sur des cas pratiques, la gestion de la santé, avec l’accent sur le climat d’étable et la vaccination contre la grippe des veaux, a été abordée.