Gestion

Dans cette section, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur la gestion d'entreprise, les bases juridiques et l'assurance.

Le terrain affermé est inclus dans l’entreprise agricole

Le terrain affermé est aussi pris en compte pour la reconnaissance d’une entreprise agricole par les autorités. Les cantons n’ont pas le droit de durcir les règles fédérales en exigeant un minimum de terres en...

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3 questions à Sandra Contzen

La qualité de vie contribue à déterminer si une exploitation agricole peut assurer sa pérennité à long terme. Sandra Contzen, chargée de cours de sociologie rurale à la BFH-HAFL, explique pourquoi elle devrait...

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Deux fermes, un employé, une solution gagnante

De nombreuses exploitations ont besoin de main-d’œuvre supplémentaire, mais ne peuvent pas engager un employé à plein temps. Deux entreprises agricoles du canton de Lucerne montrent comment y parvenir ensemble....

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Quand la stratégie bascule-t-elle ?

Prendre une décision stratégique, c’est miser sur l’avenir dans un contexte où les prix, les quantités et les coûts restent par nature incertains. Une anal...

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Parce que l’agriculture a besoin de solutions sur mesure.

La gestion d’une exploitation et la responsabilité envers une famille et du personnel exigent des concepts d’assurance qui conviennent vraiment à ce quotid...

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Le fils dispensé de payer un salaire au père

Un salaire convenu contractuellement n’est pas dû en vertu du seul contrat de travail. L’employeur est tenu de le payer lorsque l’employé·e a travaillé (ou...

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De la papeterie aux vergers

Originaire de Mauren (TG), Angela Preisig a suivi une formation de cheffe d’exploitation et de maître arboricultrice, tout en étant mère de famille. Elle t...

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Evacuer des engrais de ferme ne compte pas

La garde non tributaire du sol d’animaux consommant des fourrages grossiers ne peut pas s’appuyer sur les engrais de ferme évacués pour prétendre au statut...

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Valoriser les surfaces humides

Il existe d’autres possibilités que le drainage pour valoriser économiquement les surfaces humides. Une fiche technique du FiBL présente les alternatives e...

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La diversité exige de la maîtrise

Dans la ferme familiale de Wädenswil, Michael Haab dirige l’exploitation maraîchère et organise le stand du marché. Sa maîtrise fédérale l’a doté des compé...

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Dans le doute, garder le silence

Lorsqu’on est soupçonné, on veut naturellement s’expliquer au plus vite et dissiper les malentendus. Cependant, les déclarations irréfléchies devant les au...

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Une ferme à plusieurs

Plusieurs personnes peuvent reprendre, exploiter et financer ensemble un domaine agricole. Si quelqu’un souhaite se retirer ultérieurement ou si la remise...

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Le grand milieu bascule

Le changement structurel de l’agriculture suisse se joue surtout au milieu. Les exploitations de 5 à 20 hectares perdent du terrain, tandis que celles de 2...

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