Le changement structurel de l’agriculture suisse se joue surtout au milieu. Les exploitations de 5 à 20 hectares perdent du terrain, tandis que celles de 20 à 50 hectares gagnent en importance.
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Gestion
Toute personne qui accueille des invité·es à la ferme doit aussi penser à la protection incendie. Une liste de contrôle du CIPI et du SPAA met en évidence...
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