Direction opérationnelle

Toutes les articles de la rubrique Direction opérationnelle

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PDR: Réalisation du projet global

Après l’étude préliminaire et l’étape de la documentation, un projet de développement régional (PDR) entre dans une phase de mise en œuvre pouvant durer jusqu’à six ans. L’expérience montre que les PDR contribuent réellement à créer une valeur ajoutée dans le secteur agroalimentaire. Toutefois, il faut souvent jusqu’à dix ans pour que leurs effets se déploient.

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Divorce: Un sujet dont il faut parler tôt

Le divorce est un sujet difficile. Les couples devraient pourtant parler des conséquences éventuelles d’une séparation ou d’un divorce avant de se marier, comme le recommandent deux spécialistes, Sandra Contzen et Christine Burren.

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Bases légales

Le code civil (CC) contient plusieurs articles de loi relatifs au divorce. Leurs conséquences individuelles varient beaucoup selon les cas. Avant de conclure un contrat de mariage, il est essentiel d’aborder la question du divorce.

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Se faire aider par des professionnels

L’agriculture est un cas particulier en matière de divorce. En cas de dissolution de l’union conjugale, il est d’autant plus important que les deux parties connaissent leurs droits et leurs devoirs. Il est donc recommandé de se faire aider par des professionnels.

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Convention de séparation

Dans le cadre du divorce, la décision de se séparer est l’étape la plus difficile. Il est alors très important de se donner du temps et de documenter par écrit les accords conclus.

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Procédure de divorce

Un divorce se termine toujours par un jugement de divorce prononcé par le tribunal civil. Les époux sont-ils tous deux d’accord de divorcer ? Comment ont-ils réglé les effets du divorce ? La réponse à ces deux questions détermine la procédure applicable.

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Écouler la marchandise déclassée grâce à la vente directe

L’Union suisse des paysans propose aux familles paysannes du matériel gratuit pour mettre en avant de la marchandise déclassée dans les magasins de ferme. Il s’agit là d’une des mesures prises par la faîtière agricole dans le cadre de la campagne «SAVE FOOD, FIGHT WASTE.» contre le gaspillage alimentaire. L’objectif est que les consommateurs acceptent les différences naturelles entre les produits de la nature et apprécient la juste valeur des aliments en général.

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Vue sur le Pays-d’Enhaut

Esquisse de projet et étude préliminaire

Chaque projet de développement régional (PDR) commence par une esquisse de projet suivie d’une étude préliminaire. Il vaut la peine d’y consacrer assez de temps et de ne pas trop embellir les choses. En effet, ce qui demeure inexpliqué au cours de la phase initiale devra faire l’objet d’un rattrapage ultérieur.

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Santé

Le sport fait partie intégrante du programme de cours hebdomadaire des apprenti(e)s agricoles. Dans le cadre des cours d’éducation physique, les futurs paysans et paysannes apprennent ce qu’ils doivent faire pour rester en bonne santé et continuer à exercer leur métier avec plaisir.

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Un agriculteur en discussion avec une nonagricultrice

Communication à la ferme

Dans les fermes, le quotidien est souvent assez mouvementé et il reste alors relativement peu de temps pour communiquer avec le reste de la population. Expert en communication, Kurt Schmid estime que le monde agricole communique beaucoup trop peu. « Ce qui n’est pas communiqué n’existe pas », affirme-t-il. Il explique pourquoi une communication offensive est importante.

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Businessplan

Quand a-t-on besoin d’un businessplan ? Quelles sont les principales pierres d’achoppement lors de l’élaboration d’un businessplan ? Quelles sont les astuces ? Michael Scheidegger et Marco Helbling évoquent leur vaste expérience à ce sujet.

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La reprise de l’exploitation est un sujet qu’il faut aborder et planifier assez tôt

Remise d’exploitation

Chaque année, quelque 150 agricultrices et agriculteurs passent leurs examens de maîtrise agricole. Bon nombre d’entre eux le font dans le but de reprendre un domaine et de gérer l’entreprise familiale. La reprise d’un domaine agricole est un processus de longue haleine qui implique beaucoup d’organisation et de planification de la part de tous.

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