Durchfallerkrankungen führen in Schweineställen regelmässig zu grossen Verlusten. Sehr häufig sind Ferkel und Absetzjager betroffen. Frühes Erkennen erster Symptome durch genaue Beobachtung sowie darauffolgendes Abklären der Ursache sind von zentraler Bedeutung.

Die Forschung rund um die Gesundheit der Schweine hat in den letzten Jahren die Schweinedysenterie und deren Erreger in den Fokus genommen. Weiter wurde herausgefunden, dass der Rückenspeck der Sauen einen wesentlichen Einfluss auf den Geburtsablauf hat und zu guter Letzt befasst sie sich mit dem Vernetzen von Datenquellen zum Wohle der Tiere.

Ab 2021 übernimmt IP-Suisse die Verantwortung und die Kontrolle beim Label Coop Naturafarm Schweinefleisch. Die Produzenten müssen neu zusätzlich Biodiversitätsbeiträge erfüllen, erhalten aber nur noch halb so viel Zuschläge für den Mehraufwand der Labelproduktion. Wie die neue Situation trotzdem für alle ein Gewinn sein könnte.

In letzter Zeit hört man in den Medien sehr viel über die Afrikanische Schweinepest. Wie kann ich meinen Betrieb davor oder auch vor anderen Seuchen schützen?

Landwirt E. M.

Ein zentraler Aspekt in der Schweinefütterung ist die Rohfaser. Die richtige Rohfaser zu finden, um damit die entsprechende Wirkung zu erzielen, ist eine Herausforderung. Nicht jedes Schwein hat die gleichen Bedürfnisse an die Faserträger. Daher ist die Wahl in der Ration entscheidend, damit keine fütterungsbedingten Störungen auftreten.

Die Teilnahme an einem Gesundheits-Plus Programm zwingt die Ferkelproduzenten zur Datenerfassung mit einem Auswertungsprogramm. Das brachte einige Neukunden im UFA 2000 Programm. Diese erkennen nun ihr Verbesserungspotenzial dank dem Betriebsvergleich.

Die Digitalisierung ist in der Schweizer Nutztierhaltung auf dem Vormarsch. Je nach Tierkategorie sind die modernen Hilfsmittel aber unterschiedlich stark vertreten, sei dies bei den Angeboten auf dem Markt, wie auch beim effektiven Einsatz im Stall.

Regelmässig werden in den Medien neue Fälle der Afrikanischen Schweinepest (ASP) gemeldet. Vor allem aus Asien hört man immer wieder Meldungen, aber die Seuche könnte jederzeit auch in die Schweiz gelangen. Um den eigenen Betrieb zu schützen, muss jeder Schweinehalter unbedingt Biosicherheitsmassnahmen umsetzen. Zudem sollte auch der Abschluss einer Versicherung geprüft werden.

Mit Hilfe des SuisSano-Programms der Suisag soll der Einsatz von Antibiotika in der Schweinehaltung optimiert und reduziert werden. Über die Beweggründe am Programm teilzunehmen, wurde im Interview mit Landwirt Lukas Bitschnau diskutiert.

In jedem Schlachtbetrieb wird vom Veterinäramt die Fleischkontrolle durchgeführt. Ziel davon ist das Einhalten der Lebensmittelhygiene. Die Resultate der Fleischkontrolle haben einen grossen Zusammenhang mit der Tiergesundheit und liefern daher dem Tierhalter wichtige Informationen.

Es gibt verschiedene Ansätze, Muttersauen zu füttern. Das Management auf dem Betrieb ist dabei oft die wegweisende Konstante, welche das System der Fütterung bestimmt. Wichtig dabei ist, dass die Bedürfnisse der Tiere in der entsprechenden Phase im Auge behalten werden.