UFA REVUEUFA-Revue: Fachzeitschrift für die Schweizer LandwirtschaftArchiv aktuelles Jahr

Archiv aktuelles Jahr

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Verschiedenes Redaktion [RED] - 07:47 Uhr
Schweizer Fleisch Academy mit neuen Rezepten Bild: zvg 13.11.2017 07:47 Uhr 2015 lanciert, wurde die App der Plattform «Schweizer Fleisch Academy» bereits mehr als 250'000 Mal heruntergeladen. Nun gibt es neue Inhalte. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 17:31 Uhr
Emotionale Erlebniswerte als Schlüssel für Erfolg v.l.n.r.: Andreas Züllig, Andreas Allenspach, Ruedi Imgrüth, Esther Mottier-Gerber, Martina Fischli, Eva Brechtbühl, Sebastian Bellwald, Oscar Cherbuin und Roland Lymann. (Bild: AGIR) 08.11.2017 17:31 Uhr Mehr als 50 Teilnehmer folgten am 31. Oktober der Einladung zum 2. Forum Agrotourismus Schweiz: Referate über die Schlüsselfunktion von emotionalen Erlebniswerten für die Kundenbindung, erhöhte Anerkennung und Wertschöpfung im Agrotourismus, aber auch technische Aspekte wie Raumplanung, Finanzierung agrotouristischer Projekte oder die Zusammenarbeit mit Reiseveranstaltern standen im Mittelpunkt des Forums im Inforama Rütti. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 10:04 Uhr
«Bschorle» gewinnt den agroPreis 2017 Die Gewinner des agroPreis 2017 (Bild: Rolf Siegenthaler) 03.11.2017 10:04 Uhr Im festlichen Rahmen wurden anlässlich der Preisverleihung im Kursaal Bern der agroPreis 2017 und drei weitere Preise vergeben. Gewinner des mit 20'000 Franken dotierten Hauptpreises der emmental versicherung ist das Projekt «Bschorle – ein Appenzeller Biermischgetränk der besonderen Art». ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:52 Uhr
Honigernte 2017 fällt sehr gut aus (Bild: bienen.ch) 03.11.2017 07:52 Uhr Die Schweizer Honigernte 2017 ist dank des guten Wetters mit vielen Sonnentagen, aber auch mit genügend Regen sehr gut ausgefallen, speziell die Sommerhonigmenge. Der seit 2011 zu beobachtende Zweijahresrhythmus setzt sich 2017 um ein weiteres Jahr fort. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 14:33 Uhr
Käsefest in Rapperswil-Jona (Bild: zvg) 02.11.2017 14:33 Uhr Am Samstag, 4. November 2017 von 9 bis 17 Uhr wird der Seequai in Rapperswil-Jona wieder zum Treffpunkt für Käseliebhaber und Geniesser. Im Rahmen des cheese-festival findet das 4. Käsefest Rapperswil-Jona statt. Es bietet nebst der vielfältigen Auswahl regionaler Käsesorten auch Einblick in die Käseherstellung, ein attraktives Unterhaltungsprogramm und die Möglichkeit eine Kuh zu melken. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 10:35 Uhr
25. Tag der Bäuerin an der OLMA (Bild: Michael Huwiler) 20.10.2017 10:35 Uhr Seit einem Vierteljahrhundert ist der Tag der Bäuerin ein fester Bestandteil im OLMA-Programm. Das Organisations-Team hat das Jubiläum zum Anlass genommen, über die Rolle und die Situation der Bäuerinnen zu diskutieren. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 13:20 Uhr
Kinofilm über Bauern im Jura Bild 18.10.2017 13:20 Uhr Der neue Kinofilm «Jura – tief in ihrem Land verwurzelt» portraitiert drei jurassische Bauernfamilien, die eng zusammenarbeiten, um ihre Existenz zu sichern. Weiter wirft der Film die Frage auf, ob es in 20 Jahren angesichts der zunehmenden Betriebsaufgaben noch Bauern in der Schweiz geben wird. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 08:22 Uhr
Agrolympics: Schweiz ist Europameister Bild 09.10.2017 08:22 Uhr Anlässlich der EUROPEA Agrolympics Meisterschaft hat eine Auswahl von 4 Lernenden Landwirt EFZ der Schulen Agrilogie (VD), Centre professionnel du Littoral neuchâtelois de Cernier (NE), Landwirtschaftsschule Wallis - Châteauneuf (VS) und Fondation Rurale Interjurassienne (JU-JB) den Sieg unter 20 europäischen Ländern errungen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 11:16 Uhr
Selbst einmal Studienluft schnuppern Bild 05.10.2017 11:16 Uhr Den Studienalltag einmal hautnah miterleben und sich ein konkretes Bild der Studiengänge an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule machen: Der Schnuppertag vom 31. Oktober 2017 bietet allen Interessierten die Möglichkeit dazu. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 09:29 Uhr
Plattform zur Vermittlung von Hilfe Bild 04.10.2017 09:29 Uhr Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband SBLV lancierte die Plattform der SBLV-Vermittlung von Hilfe und Unterstützung. ...weiterlesen
Markus Röösli [roe] - 11:47 Uhr
Landwirtschaft in Bildern 1. Platz: «Bereit für die Viehschau» von Miranda Outon 29.09.2017 11:47 Uhr Der nationale Fotowettbewerb Agrimage.ch motivierte über 1600 Fotografinnen und Fotografen aus der ganzen Schweiz, ihre Bilder einzureichen. Aus über 15’500 Aufnahmen wurden drei Hauptsieger gekürt. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 14:29 Uhr
Strickhof: Diplom- und Schlussfeier Höhere Berufsbildung Die glücklichen Bäuerinnen mit ihrem frisch erworbenen eidgenössischen Fachausweis. Bild: zvg 28.09.2017 14:29 Uhr Zahlreiche Gäste gratulierten den 62 erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen einer höheren Berufsbildung am Strickhof zu ihren Berufsabschlüssen. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 15:52 Uhr
Wallis präsentiert Raclette-Neuheit Bild 27.09.2017 15:52 Uhr Das Landwirtschaftszentrum Châteauneuf des Kantons Wallis hat einen Raclette-Käse bestehend aus drei übereinanderliegenden Schichten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch entwickelt. Der Käse wird der Öffentlichkeit erstmals am 3. Oktober 2017 an der Foire du Valais vorgestellt. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 09:09 Uhr
Tag des Apfels Bild 22.09.2017 09:09 Uhr Immer am dritten Freitag im September wird der Tag des Apfels gefeiert und das schon seit 25 Jahren. Viele Obstbauern und Helfer verteilen am 22. September gratis tausende Kilogramm Äpfel an die Bevölkerung. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 16:16 Uhr
Alexandra Knutti gewinnt «La Cuisine des Jeunes» Bild: Proviande 21.09.2017 16:16 Uhr Alexandra Knutti hat den Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» für sich entschieden. Sie überzeugte mit einer Lammfleisch-Kreation. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 07:30 Uhr
Equus helveticus – das Pferdefest in Avenches Bild: zvg 18.09.2017 07:30 Uhr Das alljährliche Pferdefestival Equus helveticus lockte rund 18‘000 Besucherinnen und Besucher vom 15. bis 17. September 2017 nach Avenches. Die besten Schweizer Nachwuchspferde der Rassen Freiberger und der Schweizer Sportpferde zeigten ihr Können am Finale in Avenches. Aber auch Rennpferde, Ponys und Steckenpferde waren im Einsatz und boten ein atemberaubendes Pferdefestival für Jung und Alt. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 15:16 Uhr
agroPreis 2017: vier Projekte nominiert agroPreis 2017: Nomination Bschorle; Bild: zvg 11.09.2017 15:16 Uhr Im Rennen um die einzigartige Auszeichnung für Innovationen in der Schweizer Landwirtschaft hat die Jury vier Projekte nominiert, die ihre Innovationen an der Preisverleihung vom 2. November 2017 im Kursaal Bern präsentieren. Der agroPreis ist mit 20'000 Franken dotiert. Insgesamt wurden 50 Projekte eingereicht. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 09:19 Uhr
Regional erleben – saisonal geniessen An der Genusswoche 2017 bieten verschiedene Betriebe zusätzlich zu den regionalen Köstlichkeiten auch eine schöne Aussicht und/oder ein Rahmenprogramm. Bild: Zürioberland Tourismus 07.09.2017 09:19 Uhr Der Slogan ist Programm: Im Rahmen der etablierten Nationalen Genusswoche vom 14. bis 24. September 2017 präsentiert «Das Beste der Region» eine Auswahl von Anlässen, die den Gästen ein regionales und saisonales Sinneserlebnis garantieren. ...weiterlesen
Redaktion [RED] - 16:21 Uhr
Prix Montagne 2017: Wyssen Avalanche gewinnt Bild: zvg 05.09.2017 16:21 Uhr Die Wyssen Avalanche Control AG aus dem Berner Oberland gewinnt den mit 40’000 Franken dotierten Prix Montagne 2017. Die Firma aus Reichenbach im Kandertal stellt hochwertige Softwarelösungen und Applikationen für den Lawinenschutz her. Ebenfalls aus dem Kandertal stammt das Gewinnerprojekt des Publikumspreises Prix Montagne: das Internationale Pfadfinderzentrum Kandersteg. ...weiterlesen
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