Pflanzenbau

Welcher Dünger bringt die besten Resultate? Wie schützt man sich gegen Schädlinge? Und was sind die neusten Anbauempfehlungen? Das wird unter anderem in dieser Rubrik behandelt.

Zuckerrüben: Die Basis für süsse Erträge

Tief wurzeln, viel Zucker bilden – das gelingt der Zuckerrübe nur im perfekten Boden. Struktur, pH-Wert und Nährstoffbalance entscheiden darüber, ob sie zur Höchstform aufläuft.

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Präzision bis ins Maiskorn

Wenn im Sommer wieder die Maisfelder blühen, geht es für einige Landwirtinnen und Landwirte um mehr als nur Körner für den Silo. Sie produzieren das Fundament einer künftigen Maisernte – Saatmais. Eine Arbeit,...

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Die grüne Bohne – Herkunft und Vielfalt

Von den weltweit über hundert Sorten stammen bis auf die Puffbohne, deren Heimat im Orient vermutet wird, alle Bohnen ursprünglich aus Zentral- und Südamerika. In der Schweiz ist vor allem die grüne Gartenbohne...

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Ackeranhäupter für die Vielfalt nutzen?

Wo der Pflug wendet, blüht das Leben: Eine Studie des Strickhofs zeigt, dass selbst kleine Flächen wie ein Ackeranhaupt wertvollen Lebensraum bieten können...

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Das Labor der Praxis

Die Praxisversuche der Feldtage 2026 werden zeigen, welche Strategien im Ackerbau Ertrag sichern, Kosten senken und Ressourcen schonen. Wer die richtigen V...

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Zwei Wege zur Sonnenblume

Zwei Landwirte, zwei Ansätze, um Sonnenblumen anzubauen: Benjamin Wirz (BL) startet mit Direktvermarktung, Christophe Ackermann (JU) setzt seit drei Jahren...

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Interview mit dem Getreidezüchter

Es begann mit Piotta: Der Getreidezüchter Dario Fossati lernte, dass Erfolg den richtigen Moment braucht – und dass Qualität, Praxisnähe und Mut zu neuen W...

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13-jähriger Bodenversuch

Ein Versuch von Agroscope Changins zeigte, dass minimale Bodenbearbeitung den Weizenertrag und die Bodenfruchtbarkeit fördert und zugleich ökologische Vort...

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Pflanzung als wachsende Alternative in Bio-Rüben

Der Bio-Zuckerrübenbau boomt, allerdings auf noch bescheidenem Niveau. Seit 2018 hat sich die Fläche auf knapp 400 ha mehr als verdreifacht. Ein wachsender...

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Kartoffelanbau 2026: Sortenwahl und Marktbedarf im Fokus

Das Kartoffeljahr 2025 brachte bisher dank idealer Start- und Wachstumsbedingungen vielerorts erfreuliche Erträge mit guter Qualität. Gleichzeitig machten...

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Ackerfuchsschwanz im Herbst bekämpfen

Die guten Frühjahrsbedingungen ermöglichten alle ackerbaulichen Massnahmen im Getreide zum optimalen Zeitpunkt.

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Zukunftsfähiger Maisanbau aus Praxissicht

Ein Jahr voller Wetterextreme, steigende Ansprüche an Qualität und Ertrag. Deshalb die Frage: Wie bleibt der Maisanbau zukunftsfähig? In einer Umfrage nenn...

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Netto-Null 2050: Der Beitrag des Graslands

Was auf den ersten Blick nach stiller Natur aussieht, ist in Wahrheit ein dynamisches System: Grasland atmet – es nimmt CO 2 auf, gibt es wieder ab, speich...

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