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Mélanie Loup

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Mélanie Loup

Code postal/Lieu

Constantine VD


Sur une crête entre les lacs de Neuchâtel et de Morat, la famille Loup habite le petit village de Constantine. Elle y cultive des pommes de terre, des carottes et des oignons. A côté de leur maison se trouve une prairie où paît le bétail à l’engrais; quant aux vignes de l’exploitation familiale, elles se situent un peu plus bas dans le village. Les raisins récoltés partent dans les caves du frère de Mélanie qui a repris l’exploitation familiale. Ayant fréquenté l’école de paysanne, Mélanie travaille avec grand plaisir sur l’exploitation : elle s’occupe de l’élaboration des produits pour le magasin de la ferme ainsi que de la gestion de ce dernier. Pour cela, elle prépare du pain frais tous les vendredis. Prêtant une grande attention à ne pas gaspiller de nourriture, elle transforme autant que possible tous les produits. Pendant son temps libre, Mélanie profite du calme de sa maison ou se rend au lac, ce qu’elle fait avec plaisir.

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