Personne: Rita Gut- Murer (52 ans) Dürrlacher 6372 Ennetmoos (NW)

Famille: Mari Beat et 5 enfants (Heidi 27, Beat 24, Pius 22, Urs 20, Philipp 18). Beat junior passe sa maîtrise et collabore àl’exploitation.

Exploitation: 15 ha, production laitière. 30 chèvres de Brienz pour la production de fromage de chèvre de Dallenwil. Poules pondeuses.

Hobbys: Marche nordique, vélo, mots croisés, randonnée.

Repas favori: Gschwellti au fromage.