La vache laitière est une experte s’agissant de transformer le fourrage de base en lait de manière efficiente. Pour lui offrir des conditions optimales, il est essentiel de réfléchir dès le semis à la gestion du futur fourrage de base et de mettre en œuvre ces considérations de manière cohérente jusqu’à l’alimentation.

La conversion à l’agriculture biologique dure deux ans, qui représentent avant tout une période de découverte : les pratiques agricoles habituelles ne sont plus possibles et de nouvelles manières de s’occuper des cultures sont adoptées. Un agriculteur témoigne de son expérience.

Après la crise du coronavirus, l’attaque de la Russie contre l’Ukraine provoque à nouveau des remous sur des marchés mondiaux déjà volatiles. L’agriculture suisse n’est pas épargnée. Les coûts de production augmentent. Heureusement, grâce à une infrastructure de stockage et de logistique performante, l’approvisionnement de notre pays est sous contrôle.

L’agriculture régénératrice entre assez souvent en jeu lorsqu’il est question de mesures pour une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Pour beaucoup, ce système qui se concentre sur la santé des sols est source de questionnement. Les exploitations qui l’adoptent voient à l’inverse leur choix confirmé par leur expérience quotidienne.

Tableaux Excel, applis, outils en ligne : ces solutions digitales soutiennent les agriculteurs·trices suisses dans la planification, la tenue de la comptabilité, l’organisation et le travail quotidien.

Les cépages résistants aux maladies cryptogamiques permettent de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires. Cela se traduit par des avantages économiques et écologiques. Les vins issus de ces cépages sont encore peu connus des consommateurs.

Atchoum ! Le temps des rhumes et autres maladies hivernales est revenu ! Pour prévenir ces affections, il existe heureusement une pléthore d’excellentes tisanes à base d’herbes médicinales…