Les exploitations agricoles suisses s’agrandissent principalement grâce à la prise en fermage de terres supplémentaires. La croissance de la demande de ces surfaces s’accompagne d’un nombre grandissant de questions juridiques, qu’il s’agisse des formes de contrats, des modalités de paiement, de la prolongation du bail à ferme ou de l’implantation d’éléments structurels générateurs de revenus – autant de sujets de préoccupation.