Dans les terrains en pente, il est important de disposer d’un véhicule sûr. La famille Hofstetter a investi dans un nouveau Metrac de 95 CV et peut travailler dans toutes les parcelles de l’exploitation. Des commandes simples permettent en tout temps une conduite sûre du véhicule.

Durabilité et préservation des ressources jouent un rôle grandissant dans la garde d’animaux de rente. La recherche dans le domaine de l’alimentation animale peut y apporter une contribution non négligeable. Les derniers essais réalisés dans la ferme expérimentale UFA-Bühl montrent par exemple comment économiser du phosphore et des protéines brutes dans l’alimentation des porcs.

Changement du comportement des consommateurs trices, perspectives de rentabilité élevées, investissements qui portent leurs fruits à long terme et horaires de travail bien planifiables : les conditions offertes en production avicole expliquent pourquoi de nombreuses exploitations s’y intéressent.

Les prairies de fauche extensives représentent la principale mesure pour promouvoir la biodiversité dans l’agriculture. Le choix des semences est ici décisif : de lui dépend la réussite de la prairie, surtout lorsque les conditions liées au site ne sont pas idéales.

Lukas Jäggi a repris l’exploitation familiale plus tôt que prévu. Peu après l’obtention de son CFC d’agriculteur, il en prend les rênes tout en décidant d’intégrer l’école de chefs d’exploitation. Son parcours illustre l’importance de l’alliance entre connaissances spécialisées, esprit d’entreprise et un solide réseau.

L’hiver n’est pas encore terminé qu’il faut déjà penser aux prochaines récoltes de fourrage. Les silos et les granges à foin, en particulier, doivent être préparés en vue de la récolte à venir.

Il existe un vaste choix de mélanges fourragers. Mais quel est celui qui occupe le peloton de tête en matière de rendements et de teneurs en énergie ou en protéine? Pour répondre à cette question, Semences UFA a testé plusieurs mélanges dans le cadre d’essais pratiques, et ce durant plusieurs années.

La culture du maïs représente une part importante de l’assolement avec plus de 60 000 hectares. Pour faciliter le choix variétal, swiss granum établit chaque année la liste des variétés recommandées sur la base des essais conduits par Agroscope. Les agriculteurs y trouvent toutes les recommandations utiles pour garantir une bonne récolte.

L’élevage de multiplication sert à produire des remontes pour les producteurs de porcelets d’engraissement. Ce système permet d’intégrer le progrès d’élevage à une large échelle dans l’engraissement. Depuis 17 ans, Fritz Lütolf est un éleveur de multiplication passionné qui perpétue ainsi le succès de son exploitation.

Les directives bio stipulent que les porcs doivent recevoir quotidiennement des fourrages grossiers sous forme d’herbe ou de fourrage plante entière à l’état frais ou ensilé. Bien que réalisable dans la pratique, cette contrainte peut constituer un défi dans l’élevage porcin.