La Revue UFA a posé 3 questions à Christian Eggenberger, chef d’exploitation chez Swiss Future Farm, sur la digitalisation dans l'agriculture en Suisse.  

En production laitière biologique, on accorde une valeur particulièrement importante à la santé et au caractère des vaches. Ces deux propriétés positives d’un troupeau sont basées sur plusieurs facteurs, parmi lesquels la complémentation joue un rôle décisif.

Le programme SuisSano de SUISAG doit permettre d’optimiser et de réduire l’utilisation des antibiotiques en production porcine. Nous avons interviewé l’agriculteur Lukas Bitschnau pour savoir ce qui l’a motivé à participer à ce programme.

Au cours des premières semaines de la lactation, le niveau d’ingestion limité et l’augmentation rapide de la production laitière représentent un réel défi.

En élevage porcin, la réussite passe par une gestion optimale de l’alimentation. Cette dernière contribue à la santé et à la productivité des animaux ainsi qu’à l’obtention de lots sains et de grande taille. D’autres mesures de management sont des facteurs de réussite incontournables.

La santé et la fertilité jouent un rôle de plus en plus crucial pour la rentabilité de la production laitière. Malgré une faible héritabilité, on peut obtenir des valeurs d’élevage fiables pour les caractères de fitness. Au sein des valeurs d’élevage globales, les différents caractères sont pris en considération en fonction de leur importance économique.

Des performances laitières élevées avant le tarissement augmentent le risque de mammites pendant la phase tarie. Un sondage en ligne réalisé auprès des éleveurs·euses de vaches laitières montre quelles méthodes de tarissement ils appliquent actuellement et leur avis concernant la méthode de la traite partielle en vue de réduire la production laitière.

Dans la garde de porcs, le bien-être et la santé jouent un rôle crucial. Les conditions de garde ont à ce titre une incidence directe sur la productivité. Dans ce contexte, l’utilisation de matériaux de litière appropriés permet de favoriser le comportement naturel des animaux.

Chez les chevaux, des aliments qui ont fait leurs preuves telles la mélasse et l’avoine ont souvent mauvaise réputation. Sont-ils vraiment aussi néfastes qu’on le dit et dans quels cas de figure faut-il privilégier une ration exempte de mélasse et d’avoine ?