Digiflux vise à rendre le commerce agricole plus transparent, mais pose aussi des défis. Jürg Friedli critique un système basé sur des normes obsolètes, qui entraîne une charge administrative supplémentaire pour les agriculteurs et les commerçants. Des adaptations sont donc urgentes.

Aujourd’hui, la production régionale, durable et transparente a le vent en poupe. Le consommateur veut des denrées fraîches, naturelles, savoureuses, saines et variées, et surtout savoir où et comment elles sont produites.

En Suisse, dans l’engraissement porcin, les caillebotis intégraux appartiendront bientôt au passé. Actuellement, près de deux tiers des porcs à l’engrais élevés en Suisse disposent d’une aire de repos en dur et recouverte de litière. En Allemagne, les caillebotis intégraux sont de loin la solution la plus répandue.

De nombreuses informations relatives à la dermatite digitée ont été publiées dans les précédentes éditions de la Revue UFA. Le fait que l’on puisse consacrer une série d’articles à ce sujet démontre à quel point cette maladie affecte un grand nombre d’animaux et combien elle est problématique. Il n’existe malheureusement pas de solution miracle pour lutter contre la dermatite digitée. La clé du succès réside dans une gestion ciblée.

Confier ou non l’élevage de la remonte à une exploitation externe dépend beaucoup de la situation de l’exploitation de naissance et de ses besoins. Lorsqu’on décide de confier l’élevage de la remonte à un tiers, plusieurs points doivent être pris en considération. A quoi faut-il être attentif ?

L’année de la pomme de terre 2022 a commencé avec des conditions de plantation précoces et idéales. Ainsi, les cultures se sont développées de manière réjouissante. En revanche, le manque de précipitations et la forte chaleur ont nui aux variétés plus tardives, tandis que celles bio ont profité de la pression moindre du mildiou. Dans tous les segments, la faible récolte rend des importations complémentaires nécessaires.

Les progrès constants réalisés dans l’élevage d’hybrides permettent actuellement de maintenir des performances de ponte élevées et une bonne persistance au-delà d’un an. Portrait de deux exploitations de ponte avec différents types de rotations où les poules pondent durant plus d’une année.

Fréquente dans les élevages de veaux, la coccidiose joue un rôle majeur dans de nombreuses maladies diarrhéiques. Une immunité robuste aide les veaux à mieux résister aux infestations.

« Sur notre exploitation, nous sommes souvent confrontés à des problèmes de gale. Pourriez-vous nous donner des éclaircissements à ce sujet ? »