Se nourrir et se soigner avec des plantes sauvages, est-ce encore possible aujourd’hui ? Oui, à condition de bien connaître ces plantes qui se trouvent à portée de main et de respecter quelques règles essentielles en vue d’une cueillette fructueuse et respectueuse de la nature.

Les arbres fruitiers haute-tige embellissent nos paysages, fournissent des denrées et favorisent la biodiversité. Pour donner des fruits et atteindre un âge intéressant pour la biodiversité, ils ont besoin d’être entretenus dans les règles de l’art au moyen de mesures directes et préventives.

Le lieu et le mode de vie des parents à l’âge de la retraite influe sur la marge de manœuvre de leur descendance. La question du logement doit donc d’emblée faire partie intégrante du processus de remise de la ferme. Aujourd’hui, dans les familles paysannes, le bail remplace de plus en plus le droit d’habitation de la génération qui se retire.

En plantant correctement différents types de légumes en culture mixte dans un carré de légumes, on obtient une communauté qui fonctionne écologiquement. Les plantes se stimulent alors mutuellement et luttent conjointement contre les ravageurs et les maladies.

La vitesse de croissance des os, des muscles et des tissus adipeux varie. En adaptant la ration au stade de croissance des animaux (alimentation par phases), l’engraisseur nourrit les animaux conformément à leurs besoins et économise de l’argent.

La Suisse Grêle démarre une phase pilote basée sur des données satellitaires en vue d’une meilleure gestion des risques

Les paysans de montagne cherchent 1000 bénévoles qui ne sont pas vulnérables au coronavirus

Le 17 février 2021, le Conseil fédéral a arrêté des mesures visant à optimiser la procédure d’homologation des produits phytosanitaires. Cette décision prévoit le rattachement du service d’homologation des produits phytosanitaires à l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) au 1er janvier 2022. Le rôle de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) dans la procédure d’évaluation sera renforcé, tout comme la gestion stratégique du comité de pilotage. L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) restera responsable des questions agricoles. Il est en outre prévu de remanier en conséquence l’ordonnance sur les produits phytosanitaires.

En 2020, la saison a commencé sous des auspices défavorables pour le maïs. Les récoltes ont néanmoins été bonnes. Les teneurs en matière sèche sont par contre élevées. Les rendements des variétés de maïs ensilage inscrites dans la liste recommandée ont été conformes aux attentes. Les rendements en maïs grains sont supérieurs à l’année précédente, malgré des teneurs en eau du grain élevées.

Quoi de plus beau qu’une culture de céréales saine et vigoureuse ? Avec en plus la perspective de devoir emprunter la remorque du voisin, car la sienne ne suffira pas à sa propre récolte. Pour en arriver là, plusieurs conditions doivent être remplies, à commencer par une bonne structure du sol lors du semis ainsi qu’une date de semis optimale.