SUISAG peut se prévaloir d‘une année 2019 couronnée de succès. Dans l’ensemble des trois domaines d‘activités élevage, insémination artificielle et service sanitaire porcin, des objectifs importants ont été atteints l‘année dernière, comme l’introduction de nouvelles caractéristiques de qualité de la viande dans l‘évaluation de la valeur d‘élevage ou la forte croissance du nouveau programme de santé SuisSano. Le chiffre d’affaires a augmenté de 4,3 % par rapport à l‘année précédente avec un bénéfice de 677 813 fr.

41,3 % de l’offre de viande en 2019 provenait de la production de porc, davantage que n’importe quel autre type de viande. L’infographie sur le marché suisse du porc 2019 de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) montre les rapports complexes le long de la chaîne de création de valeur.