
Production laitière : détails financiers
Agroscope s’est basé sur plus de 700 fichiers de données pour analyser les coûts et les produits de la branche de production Lait en zone de plaine. Cette analyse démontre que le salaire horaire moyen s’élève à 10.80 francs dans cette branche de production. Le travail est le poste de coût le plus important.