Gestion
Main-d’œuvre
En l’absence de main-d’œuvre suffisante, l’agriculture productive est à l’arrêt. La concurrence des autres branches et les exigences accrues liées à la dig...
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Gestion
Viande labellisée et bio
Si le prix des produits bio baisse, les consommateurs les achètent davantage.
Meilleure protection des animaux lors de l’abattage
L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a entièrement remanié l’ordonnance sur la protection des animaux lors de l’abattage (OPAnAb). Il prévoit notamment d’adapter les procédés d’étourdissement afin de renforcer encore la protection des animaux à cet égard. Il envisage aussi d’introduire dans l’ordonnance des prescriptions concrètes concernant l’abattage des poissons et des décapodes marcheurs. La consultation a été ouverte le 29 septembre 2020.
Vente directe
Cet été, IP-Suisse a décidé de soutenir activement la plateforme nationale « a-la-ferme.ch » et de la promouvoir auprès de ses membres.
Gestion
Danger du gaz
Un produit de ces fermentations est le CO2, dégagé en quantités qui peuvent rapidement se révéler mortelles.
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Accidents avec des vaches
Il est donc primordial que randonneurs et alpagistes se respectent les uns les autres et qu’ils connaissent leurs obligations.
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