Moins d'œufs suisses, mais aussi moins d'œufs suisses bio: telle serait l'une des conséquences de l'initiative pour une eau potable propre, si elle était acceptée. Les poules suisses devraient manger exclusivement des aliments produits sur l’exploitation ou à défaut les agricultrices et les agriculteurs devraient renoncer aux paiements directs. Cela se traduirait par une augmentation des importations de l'UE, une diminution du bienêtre animal et une hausse des prix des œufs suisses, sans aucun avantage pour l'environnement. Pour attirer l'attention sur la situation, les producteurs d'œufs suisses ont distribué les derniers œufs suisses le 5 mai sur la Waisenhausplatz à Berne.

Des goulets d’étranglement se sont faits sentir avant Pâques, bien qu’ils n’aient pas été aussi importants qu’on le craignait.

La production reste à un niveau élevé en dépit de nombreux changements de troupeaux ces dernières semaines. La demande d’oeufs bio est bien supérieure à l’offre.